n. 肝黃質
Hepaxanthin（七黃質）是一種存在于生物體内的類胡蘿蔔素衍生物，屬于異戊二烯類化合物。其名稱源于希臘語“hepta”（七）與“xanthos”（黃色），指其分子結構中包含七個共轭雙鍵系統及黃色色素特性。該物質在植物和某些微生物中參與光合作用輔助色素的合成，同時具有抗氧化功能，可中和自由基以保護細胞結構。
根據《生物化學與分子生物學學報》的研究，hepaxanthin的化學結構包含β-紫羅酮環和多個異戊二烯單元，分子式為$text{C}{40}text{H}{56}text{O}_2$。其獨特的光吸收特性使其在380-480納米波長範圍内表現出顯著吸收峰，這一特性被應用于食品工業的天然色素提取。
美國國立衛生研究院（NIH）的代謝物數據庫顯示，hepaxanthin在人體内可通過飲食攝入，并可能參與維生素A的代謝途徑。其生物活性與葉黃素、玉米黃質等類胡蘿蔔素相似，但具體作用機制仍需進一步研究證實。
根據多個來源的綜合分析，"Hepaxanthin" 是生物化學領域的一個專業術語，具體含義如下：
基本定義
Hepaxanthin（中文譯名：肝黃質）是維生素A的一種環氧化物衍生物（vitamin A epoxide）。它屬于類視黃醇（retinoid）家族，與維生素A的代謝過程密切相關。
化學結構
其化學名為2,4,6,8-壬四烯-1-醇，3,7-*********-9-(2,2,6-*********-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-1-基)-，(全反式)，結構中含有四烯鍊和環氧基團。
醫學相關性
在醫學文獻中，它可能參與視覺調節或細胞分化過程，但具體作用機制仍需進一步研究。
注意差異
部分詞典（如）曾将其誤譯為“脫蛋白質的肝提取物”，但這一解釋已被化學和醫學領域的權威定義取代。
其他補充
該詞在常規英語中極少使用，主要出現在生物化學或藥理學文獻中。如需具體應用案例，建議查閱專業期刊或化合物數據庫（如FDA物質注冊系統）。
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