
英:/''hɑːdtæk/ 美:/''hɑrd,tæk/
n. 硬餅幹;硬面包
When he tried to force the hook into a piece of hardtack, it bent.
他又試着把魚鈎穿進硬餅幹裡,但鈎彎了。
Imagine signed interviews on The Hardtack that Made Me an Explorer. No, it is much better this way.
想象以下一個采訪以這樣的标題開始“哈塔克讓我成為了探險家“,不,明顯有比這好的多的方式。
If it was too wet to light a fire, they had to subsist on hardtack biscuits and cold sowbelly doused in vinegar.
要是天氣太潮生不起火來,他們就隻能以餅幹和蘸着醋的腌肉充饑。
In his diary he writes of a time when the company's food supplies were almost gone. One last ration of hardtack was distributed to each person.
他的日記這樣寫着,曾有一段時間全隊的食物幾乎耗盡,最後的一批硬餅幹也已經派光了。
n.|Abernethy;硬餅幹;硬面包
hardtack(硬餅幹)是一種經過多次烘烤、質地極硬的幹燥面餅,傳統上用于航海、軍事遠征或長期儲存食品的場景。其主要成分為面粉、水和鹽,通過高溫烘焙去除水分,使其能在惡劣環境中保存數月甚至數年而不會變質。
曆史上,hardtack在19世紀的美國南北戰争中成為士兵的主要口糧。根據美國内戰博物館的記錄,士兵常将硬餅幹浸泡在咖啡或湯中軟化後食用,并戲稱其為“牙齒斷路器”(tooth duller)。英國大英博物館的食品曆史研究顯示,類似食品最早可追溯至16世紀歐洲航海時代,水手依靠這種耐儲存食物完成跨洋航行。
現代考古學家在沉船遺址中多次發現保存完好的hardtack樣本,例如加拿大海事曆史學會在1812年戰争沉船"Hamilton"號中打撈出的硬餅幹,其結構仍保持完整。目前這種食品仍被應用于部分戶外生存裝備和緊急救災物資中,《軍事曆史期刊》指出其改良版本仍是北約軍隊标準應急口糧的組成部分。
hardtack 是英語中的名詞,指一種非常堅硬的未加鹽壓縮餅幹或面包,主要用于航海或軍事等需要長期保存食物的場景。
核心含義
由面粉和水制成,經過烘烤後質地堅硬,不易腐壞。曆史上是船員、士兵的常見口糧,尤其在缺乏新鮮食物的環境中(如遠洋航行或戰場)。
發音與拼寫
同義詞與别稱
使用場景舉例
native CanadianmarginalfebrileabsorbersbeechbrownstonechucklingFLYERShopesozair transportannular gapfrequency multiplierImperial Collegein the rainpioneering spiritplacental abruptionstabilization pondanticyclolysisbunamiodylchloropreneconjurerdocketdynathermemblazonryepicurismhealerinulaizzardPCA