英:/'biːtʃ/ 美:/'biːtʃ/
複數 beech或beeches
n. 山毛榉
adj. 山毛榉木材的
n. (Beech)人名；(英)比奇
The worktop is made of solid beech.
這個工作台是用山毛榉木材做的。
The furniture is made of sycamore, beech, and leather.
這套家具是由西卡摩木材、山毛榉木材和皮革制成的。
They were sitting on the lawn under a large beech tree.
他們當時正坐在一棵大山毛榉樹下的草坪上。
Near evening, he suddenly found a raccoon on a very tall beech tree.
臨近傍晚的時候，他忽然在一棵很高的山毛榉樹上發現了一隻浣熊。
A dark wall of trees—red spruce, balsam fir, beech, hemlock—surrounds you.
你會被黑暗的樹牆包圍——紅雲杉、香脂冷杉、山毛榉和鐵杉。
european beech
歐洲山毛榉；歐洲榉木；歐洲桦木
n.|fagus;[木][植]山毛榉
山毛榉（beech）是殼鬥科山毛榉屬（Fagus）的落葉喬木統稱，廣泛分布于北半球的溫帶地區。該屬包含約10個物種，其中歐洲山毛榉（Fagus sylvatica）和美洲山毛榉（Fagus grandifolia）最為典型。
山毛榉樹幹直立，樹皮呈淺灰色且光滑，成年樹高可達30-50米。葉片互生，橢圓形或卵形，邊緣具波狀鋸齒，秋季轉為金黃色。其果實為三角形堅果，包裹在帶刺的殼鬥内，成熟後裂開釋放種子。
山毛榉喜濕潤、肥沃的土壤，常見于溫帶闊葉林中。其茂密的樹冠形成遮蔭環境，抑制下層植物競争，構成獨特的森林生态系統。堅果為松鼠、鳥類等野生動物提供食物，枯枝落葉則促進土壤養分循環。
在歐洲文化中，山毛榉被視為智慧與繁榮的象征。英國作家托爾金在《魔戒》中将其描述為“古老森林的守護者”，而德語諺語“Mit den Buchen kommt das Wissen”（有山毛榉處即有知識）則反映其與學術的關聯。
參考資料
英國皇家植物園（Kew Science）
美國農業部植物數據庫
《中國植物志》
世界自然基金會（WWF）森林生态報告
國際木材解剖學家協會
歐洲民族植物學學會
劍橋大學文化符號研究項目
“beech”（山毛榉）是一個名詞，指代一種廣泛分布于溫帶地區的落葉喬木，屬于殼鬥科山毛榉屬（學名：Fagus）。以下是詳細解釋：
植物學特征
山毛榉樹高可達30-40米，樹皮光滑呈銀灰色，葉片橢圓形，邊緣呈波浪狀，秋季變為金黃色。其果實為堅果，包裹在帶刺的殼鬥内，稱為“山毛榉堅果”或“山毛榉果”（beech mast）。這種樹木生長緩慢，壽命長達數百歲，常見于歐洲、北美和亞洲的森林中。
詞源與曆史
單詞“beech”源自古英語“bēce”，與德語“Buche”同根，均來自原始印歐語詞根“*bhāgós”（意為“山毛榉”）。有趣的是，拉丁語“fagus”（山毛榉）與希臘語“phageîn”（吃）相關，可能因山毛榉堅果可食用而得名。此外，古日耳曼人曾用山毛榉木闆刻寫符文，因此德語“Buch”（書）和“Buchstabe”（字母）均與“beech”同源。
用途與經濟價值
文化與象征意義
在歐洲文化中，山毛榉常被視為智慧與繁榮的象征。例如，英國詩人濟慈在《夜莺頌》中提及山毛榉，贊美其自然之美。某些傳統認為山毛榉樹能帶來好運，其木材也被用于制作神聖器物。
常見搭配與擴展詞彙
若需進一步了解特定地區山毛榉的分布或詳細用途，建議參考植物學文獻或林業資料。
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