
英:/''hɑːdtæk/ 美:/''hɑrd,tæk/
n. 硬饼干;硬面包
When he tried to force the hook into a piece of hardtack, it bent.
他又试着把鱼钩穿进硬饼干里,但钩弯了。
Imagine signed interviews on The Hardtack that Made Me an Explorer. No, it is much better this way.
想象以下一个采访以这样的标题开始“哈塔克让我成为了探险家“,不,明显有比这好的多的方式。
If it was too wet to light a fire, they had to subsist on hardtack biscuits and cold sowbelly doused in vinegar.
要是天气太潮生不起火来,他们就只能以饼干和蘸着醋的腌肉充饥。
In his diary he writes of a time when the company's food supplies were almost gone. One last ration of hardtack was distributed to each person.
他的日记这样写着,曾有一段时间全队的食物几乎耗尽,最后的一批硬饼干也已经派光了。
n.|Abernethy;硬饼干;硬面包
hardtack(硬饼干)是一种经过多次烘烤、质地极硬的干燥面饼,传统上用于航海、军事远征或长期储存食品的场景。其主要成分为面粉、水和盐,通过高温烘焙去除水分,使其能在恶劣环境中保存数月甚至数年而不会变质。
历史上,hardtack在19世纪的美国南北战争中成为士兵的主要口粮。根据美国内战博物馆的记录,士兵常将硬饼干浸泡在咖啡或汤中软化后食用,并戏称其为“牙齿断路器”(tooth duller)。英国大英博物馆的食品历史研究显示,类似食品最早可追溯至16世纪欧洲航海时代,水手依靠这种耐储存食物完成跨洋航行。
现代考古学家在沉船遗址中多次发现保存完好的hardtack样本,例如加拿大海事历史学会在1812年战争沉船"Hamilton"号中打捞出的硬饼干,其结构仍保持完整。目前这种食品仍被应用于部分户外生存装备和紧急救灾物资中,《军事历史期刊》指出其改良版本仍是北约军队标准应急口粮的组成部分。
hardtack 是英语中的名词,指一种非常坚硬的未加盐压缩饼干或面包,主要用于航海或军事等需要长期保存食物的场景。
核心含义
由面粉和水制成,经过烘烤后质地坚硬,不易腐坏。历史上是船员、士兵的常见口粮,尤其在缺乏新鲜食物的环境中(如远洋航行或战场)。
发音与拼写
同义词与别称
使用场景举例
illjeopardisekey componentperfidypodiatristreplenishcackledCiticorpcyclicextemporarilyGazagnomesguessworkhijackedmunicipalitiesregrettedschoolroomsedimentarysowerviewsaverage leveloil shalepublic diplomacyaphoniadouceexhortativeextralobulargenioplastyhypobaricmetaxalone