
味覺計
gustometer(味覺測定儀)是一種用于量化人體味覺敏感度的醫療檢測設備,主要應用于臨床診斷和科學研究領域。該儀器通過精确控制化學物質的濃度,向受試者的舌部特定區域施加液态或氣态味覺刺激物(如甜、鹹、酸、苦、鮮五種基礎味覺物質),并記錄受試者的感知阈值。
根據美國耳鼻喉科學會的技術報告,現代gustometer通常配備電子流量控制系統和微處理器,能夠實現0.1毫升精度的液體遞送。其核心原理基于味覺神經的電生理傳導特性,通過測量從刺激施加到神經沖動産生的毫秒級時間差,評估味覺傳導通路功能是否完整。
在臨床應用方面,約翰·霍普金斯醫院的研究顯示該設備對糖尿病神經病變、貝爾氏面癱等疾病的早期診斷具有重要價值。最新改良型號已整合人工智能算法,可自動生成三維味覺圖譜,為個性化營養治療方案提供數據支持。
“Gustometer”是一個由拉丁詞根構成的複合詞,通常指用于測量味覺敏感度的科學儀器。其詞源為:
它通過向受試者施加不同濃度、類型的味覺刺激(如甜、鹹、酸、苦等溶液),檢測其對味道的識别阈值和敏感度。常見于以下領域:
該詞屬于高度專業術語,日常使用罕見。若需具體設備信息或研究案例,建議進一步确認拼寫或提供上下文。
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