[制冷] 片冰，冰屑；薄片冰
For example, in the process of Bread production, flake ice is used for rapid cooling to prevent fermentation.
面包的生産加工過程中用片冰快速降溫以防止發酵。
The use of ice flake machine temperature regulation is to avoid the enormous heat and ensure product quality in the production process.
生産加工過程中産生的巨大發熱量，需要利用片冰進行溫度調節，以确保産品質量。
Frost flower, little frost flower, you're neither graceful as snow flake nor crystalline as ice, but you don't have the sense of inferiority and do your utmost to decorate the earth instead.
霜花，小小的霜花，不像雪花那樣靈秀，不似冰塊那般晶瑩，但你決不自慚形穢，為裝點大地盡心盡能。
Now in the exhibition we are in the honor to show our Flake-ice machine with the daily output 2T/24hours and the Evaporator of 20T/24hours.
本次展會我司将有日産冰量為2T的制冰機，及20T的制冰機蒸發器展出。
|sheet ice;[制冷]片冰，冰屑；薄片冰
"flake ice"（片冰）是一種由薄片狀冰晶組成的松散冰體，其英文名稱直接描述了其物理形态特征。該術語常見于制冷工程、食品加工及工業冷卻領域，以下是詳細解釋及權威來源說明：
定義與物理特性
flake ice是通過專業制冰設備将水噴灑至低溫表面，形成厚度約1-2毫米的扁平冰片，再經機械刮削脫落後堆積而成的冰體。其不規則形狀與多孔結構使其具有較大表面積，融化速度較塊狀冰更快（美國供暖、制冷與空調工程師學會《ASHRAE Handbook》）。
應用場景
在食品加工領域，片冰被廣泛用于海鮮保鮮與肉類加工，例如美國食品藥品監督管理局（FDA）《水産品加工指南》指出，片冰能均勻覆蓋食材表面，維持0-4℃的恒溫環境。醫療領域則利用其柔軟特性運輸生物樣本，避免損壞試管（世界衛生組織《冷鍊運輸标準》）。
制造工藝
工業級片冰機通過蒸發器表面結冰與旋轉刮刀的組合動作連續産冰，英國制冷協會（BRA）技術報告顯示，該工藝每小時可生産0.5-20噸片冰，溫度範圍通常為-5℃至-12℃，具體參數取決于鹽水濃度與設備類型。
根據多個權威詞典的解釋，“flake ice”是一個合成詞，由“flake”（薄片）和“ice”（冰）組成，具體含義及用法如下：
“Flake ice is commonly used in fish markets to keep seafood fresh.”（片冰常用于海鮮市場以保持産品新鮮）。
如果需要進一步了解制冰技術或具體行業标準，可參考相關工程手冊或制冷專業資料。
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