英:/'dɪl/ 美:/'dɪl/
複數 dills
n. [園藝] 莳蘿；莳蘿的種子
n. (Dill)人名；(英、法、德)迪爾
Dill is a very common spice in Asia.
小茴香是亞洲很常用的一種香料。
This morning we will be served with toast points with salmon and dill.
今天早上我們将享用烤面包配三文魚和莳蘿。
Don't be a dill, OK?
别太天真，好嗎？
Prepare Passion Fruit Vinaigrette by mixing olive oil, passion fruit juice, shallot and dill together. Add salt and pepper to taste.
制作熱情果汁調料，将橄榄油，熱情果汁，蔥和莳蘿葉攪拌在一起。并加入鹽和胡椒粉進行調味。
Fresh salmon, dill, lemon, cream.
三文魚，莳蘿，檸檬，奶油。
Broil, bake or poach it with dill.
烤，烘或加香料水煮。
Sage, mint and dill are all herbs.
鼠尾草、薄荷、莳蘿均為藥草。
Billy: You are such a dill Michael.
比利：你真是個傻瓜邁克爾。
n.|cumin;[園藝]莳蘿；莳蘿的種子
莳蘿（Dill）是一種一年生草本植物，學名Anethum graveolens，屬于傘形科（Apiaceae）。以下從植物學、用途和文化角度分述其含義：
植物學特征
莳蘿植株高度約40-120厘米，葉片呈羽狀分裂，花為黃色傘形花序，種子呈扁平橢圓形。其香氣主要來自揮發油成分，如香芹酮（Carvone）和檸檬烯（Limonene）。根據《大英百科全書》，莳蘿原産于地中海地區及西亞，現廣泛分布于歐洲、北美等溫帶地區。
烹饪與藥用用途
莳蘿葉和種子均可食用。北歐傳統料理中常用于腌制三文魚（如瑞典“gravlax”），東歐則用于制作酸黃瓜和湯品。種子可制成莳蘿醋或調味醬。美國農業部數據庫顯示，莳蘿含豐富維生素A、C及鈣、鐵等礦物質。古埃及文獻記載其曾被用于緩解胃痛，現代研究認為其精油具有抗菌特性。
文化象征與曆史
古羅馬人将莳蘿視為幸運符號，士兵用其種子促進傷口愈合。中世紀歐洲傳說中，莳蘿被用于驅魔，并作為愛情藥劑的成分。冰島民間文學中，莳蘿與豐收和家庭保護相關。
根據多個權威詞典的釋義，單詞dill 的詳細解釋如下：
如需進一步了解莳蘿的種植或具體菜譜，可參考相關烹饪或植物學資料。
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