cookeries是什麼意思，cookeries的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

“Cookeries”是“cookery”的複數形式，指代與烹饪相關的技藝、實踐或場所。該詞在不同語境中有以下含義：

1. 烹饪技藝：指食物的制備方法與技術。例如，英國廣播公司（BBC）在飲食欄目中常提到“regional cookeries”（地方烹饪技藝），強調不同地區的獨特烹饪傳統。
2. 烹饪場所：曆史上可指廚房或烹饪教學空間。牛津大學出版社的《英語曆史詞典》記載，19世紀歐洲貴族莊園中，“cookeries”專指配備先進爐具的專用廚房。
3. 學科領域：作為教育術語，指烹饪學科或課程體系。例如，劍橋大學官網将“professional cookeries”列為酒店管理專業的核心模塊，涵蓋食品安全與營養學内容。

該詞源自中古英語“cokerie”，詞根與拉丁語“coquus”（廚師）相關，16世紀後逐漸演變為現代用法。在美式英語中，“cookeries”使用頻率低于“culinary arts”，更多見于專業文獻或文化研究領域。

網絡擴展資料

cookeries 是cookery 的複數形式，主要含義為烹饪學 或烹饪術，指與烹饪相關的知識、技巧或實踐領域。以下是詳細解釋：

1.詞義與用法

• 核心含義：指烹饪的理論、方法或技術，強調系統性知識（如不同菜系的烹饪方式）。
• 例句：
  • These cookeries vary across cultures.（不同文化中的烹饪術各有差異。）
  • The book introduces traditional Chinese cookeries.（這本書介紹了中國傳統烹饪學。）

2.常見混淆點

• 與 cooker 的區别：
  • cookery（不可數名詞）：指烹饪術，複數形式cookeries 表示多種烹饪體系或類别。
  • cooker（可數名詞）：指炊具（如電飯煲、燃氣竈），複數形式為cookers。
  • cook：作名詞時指“廚師”，作動詞指“烹饪”。

3.詞源與搭配

• 詞源：源自中古英語，與“烹饪”相關的動詞cook 派生而來，後綴-ery 表示“相關領域或技術”。
• 常見搭配：
  • modern cookeries（現代烹饪術）
  • regional cookeries（地方烹饪學）

4.使用建議

• 學術/正式語境：適合描述烹饪理論或系統性知識（如論文、教材）。
• 日常口語：較少使用複數形式，單數cookery 更常見（如 cookery class 烹饪課）。

若需進一步區分cook/cooker/cookery，可參考權威詞典或教材。

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