cookeries是什么意思，cookeries的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

专业解析

“Cookeries”是“cookery”的复数形式，指代与烹饪相关的技艺、实践或场所。该词在不同语境中有以下含义：

1. 烹饪技艺：指食物的制备方法与技术。例如，英国广播公司（BBC）在饮食栏目中常提到“regional cookeries”（地方烹饪技艺），强调不同地区的独特烹饪传统。
2. 烹饪场所：历史上可指厨房或烹饪教学空间。牛津大学出版社的《英语历史词典》记载，19世纪欧洲贵族庄园中，“cookeries”专指配备先进炉具的专用厨房。
3. 学科领域：作为教育术语，指烹饪学科或课程体系。例如，剑桥大学官网将“professional cookeries”列为酒店管理专业的核心模块，涵盖食品安全与营养学内容。

该词源自中古英语“cokerie”，词根与拉丁语“coquus”（厨师）相关，16世纪后逐渐演变为现代用法。在美式英语中，“cookeries”使用频率低于“culinary arts”，更多见于专业文献或文化研究领域。

网络扩展资料

cookeries 是cookery 的复数形式，主要含义为烹饪学 或烹饪术，指与烹饪相关的知识、技巧或实践领域。以下是详细解释：

1.词义与用法

• 核心含义：指烹饪的理论、方法或技术，强调系统性知识（如不同菜系的烹饪方式）。
• 例句：
  • These cookeries vary across cultures.（不同文化中的烹饪术各有差异。）
  • The book introduces traditional Chinese cookeries.（这本书介绍了中国传统烹饪学。）

2.常见混淆点

• 与 cooker 的区别：
  • cookery（不可数名词）：指烹饪术，复数形式cookeries 表示多种烹饪体系或类别。
  • cooker（可数名词）：指炊具（如电饭煲、燃气灶），复数形式为cookers。
  • cook：作名词时指“厨师”，作动词指“烹饪”。

3.词源与搭配

• 词源：源自中古英语，与“烹饪”相关的动词cook 派生而来，后缀-ery 表示“相关领域或技术”。
• 常见搭配：
  • modern cookeries（现代烹饪术）
  • regional cookeries（地方烹饪学）

4.使用建议

• 学术/正式语境：适合描述烹饪理论或系统性知识（如论文、教材）。
• 日常口语：较少使用复数形式，单数cookery 更常见（如 cookery class 烹饪课）。

若需进一步区分cook/cooker/cookery，可参考权威词典或教材。

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