英:/'ˈkeɪdʒn/
複數:Cajuns
n. 法人後裔（移居美國路易斯安納州的）
The original book is written in Cajun.
這本書的原著是使用卡津語寫的。
Cajun music is the iconic music of Louisiana, USA.
卡津音樂是美國路易斯安那州的标志性音樂。
I heard that he later found a Cajun girlfriend.
聽說他後來找了個卡津人女友。
They played some Cajun music.
他們演奏了幾曲美國路易斯安納州法國後裔的音樂。
I've been a fan of Cajun and Creole food for a long time.
我有很長一段時間很喜歡凱郡菜和克利歐菜。
She 's Cajun. I told her that you wanted the st. Nicholas candle.
她是個阿卡迪亞人，我對他說你要買聖*********斯蠟燭。
Here is what I get after entering Cajun Food into the point of interest.
以下是我進入美國南方地方菜食品的興趣點。
Red pepper and Creole seasoning give this Cajun-style burger a kick of flavor.
紅辣椒和克裡奧風味的調味品會令這款法風漢堡的味道一下子俘獲你的味覺。
Cajun（發音為 /ˈkeɪdʒən/，中文常譯為“卡津”或“卡真人”）是一個具有豐富曆史和文化内涵的術語，主要指代美國路易斯安那州的一個獨特文化群體及其相關文化表達。其核心含義可以從以下幾個維度理解：
曆史與族群起源： Cajun 人主要指的是定居在美國路易斯安那州（尤其是該州南部沼澤地區，即“阿卡迪亞納”地區）的法裔移民後裔。他們的祖先是來自加拿大東部阿卡迪亞地區的法國殖民者。18世紀中葉（約1755-1764年間），在英法争奪北美殖民地的背景下，這些阿卡迪亞人因拒絕向英國效忠而被大規模強制驅逐，史稱“大動蕩”。許多幸存者曆經艱辛，最終遷徙并定居在當時法屬的路易斯安那地區。因此，“Cajun”一詞本身就是“Acadian”（阿卡迪亞人）在當地方言中的音變結果。
獨特的文化身份： Cajun 文化是路易斯安那州最具代表性的文化之一，是阿卡迪亞傳統在北美新環境下，與當地環境（尤其是沼澤地）、以及接觸到的西班牙、德國、印第安原住民、非裔美國人（特别是克裡奧爾文化）等多元文化元素相互交融、適應和創新的結果。這種文化體現在語言、音樂、美食、習俗、宗教信仰（主要是天主教）等方方面面，形成了鮮明的地域特色和強烈的群體認同感。
美食風味： Cajun 美食享譽全球，是其文化最著名的标志之一。它以其大膽、濃郁、辛辣的風味著稱，常用本地食材如小龍蝦、鳄魚肉、安杜葉香腸、大米、秋葵、辣椒粉、洋蔥、芹菜、甜椒（這三位常被稱為“聖三位一體”）等。烹饪方法強調“一鍋燴”，代表菜包括小龍蝦濃湯、什錦飯、秋葵濃湯、紅豆米飯等。Cajun 烹饪與鄰近的克裡奧爾烹饪有相似之處，但通常被認為更鄉村化、更辛辣，且較少使用番茄。
音樂與舞蹈： Cajun 音樂節奏明快，情感豐富，通常使用小提琴、手風琴（尤其是單排鍵鈕式手風琴）、三角鐵等樂器。歌詞多為法語，主題常涉及愛情、失去和日常生活。與之緊密相關的舞蹈是活潑的雙人舞。Cajun 音樂對發展出柴迪科舞曲産生了重要影響。這種音樂傳統是社區聚會和節慶的核心。
語言： 傳統的 Cajun 人講一種稱為“Cajun French”的法語方言，它保留了18世紀阿卡迪亞法語的許多特征，并吸收了英語、西班牙語、印第安語和非洲語言的一些詞彙和表達。雖然如今流利使用者減少，但仍有社區努力保護和複興這種語言，它也是 Cajun 文化身份的關鍵組成部分。
總結來說，Cajun 不僅僅指一個族群，更代表了一種在路易斯安那州獨特曆史地理條件下形成的、充滿活力的生活方式和文化體系，其核心是阿卡迪亞根源與本地多元文化交融的産物，尤其以其獨特的美食、音樂和語言而聞名于世。
參考來源：
https://www.si.edu/spotlight/acadian-cajun-history (關于阿卡迪亞人曆史及“Cajun”詞源)https://www.lsu.edu/hss/cajuncreole/ (關于Cajun文化、音樂及其與克裡奧爾文化的交融)https://www.crt.state.la.us/cultural-development/cajun/ (官方對Cajun美食及文化的介紹)https://www.linguisticsociety.org/resource/cajun-french (關于Cajun法語方言的語言學背景)以下是關于"Cajun"的詳細解釋：
Cajun指美國路易斯安那州法裔移民後裔，尤其指18世紀從加拿大阿卡迪亞地區（今新斯科舍省）被驅逐後遷移至此的群體。該詞源自"Acadian"（阿卡迪亞人）的發音變體。
Cajun人的祖先是法國殖民者後裔，原居加拿大阿卡迪亞地區。18世紀英法戰争後，他們被迫南遷至路易斯安那州沼澤地區，逐漸形成獨特的文化社區。
該詞也延伸至與Cajun文化相關的符號，例如服裝設計中會用"Cajun"字樣體現複古風格。
提示：若需了解Cajun調料的詳細配方或音樂類型案例，建議通過權威烹饪或音樂資料庫進一步查詢。
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