
英:/''luːpjʊlɪn/ 美:/''lʊpjʊlɪn/
n. [生化] 啤酒花苦味素;[生化] 蛇麻素
Beta acid a component of lupulin.
貝塔酸,蛇麻素的成份之一。
"lupulin" 是一個與植物學和釀造學相關的專業術語,具體解釋如下:
1. 基本定義
Lupulin(蛇麻素/啤酒花苦味素)是啤酒花(學名:Humulus lupulus)雌花腺體分泌的黃色顆粒狀物質。它是啤酒花中賦予啤酒苦味、香氣和防腐特性的核心成分。
2. 發音與詞源
3. 成分與用途
4. 相關術語
總結
該詞多用于植物學、釀造業及藥學領域,描述啤酒花的關鍵活性成分。如需進一步了解其化學結構或基因研究,可參考的構造基因相關内容。
詞性: 名詞
發音: [ˈluːpjʊlɪn]
定義: 路珀林(lupulin)是啤酒花(hop)蕾的一種黃色粉末。它包含了啤酒花中許多有用的化學物質,如α酸(alpha acid)和β酸(beta acid),是啤酒釀造過程中的重要原料。
用法:
解釋: lupulin是啤酒花蕾的一種黃色粉末,它由許多有用的化學物質組成,其中α酸和β酸是啤酒釀造中最重要的成分。在啤酒釀造的過程中,啤酒花會被添加到麥汁中,路珀林會溶解到麥汁中,起到苦味和芳香的作用。路珀林的含量越高,釀造出的啤酒就越苦,香味也更加濃郁。
近義詞: hop powder, hop extract
反義詞: N/A
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