
n. 抗澱粉酶
"Antiamylase"是由前綴"anti-"(意為"對抗")和詞根"amylase"(澱粉酶)組成的複合詞,特指能夠抑制澱粉酶活性的物質。澱粉酶是水解澱粉分子中α-1,4糖苷鍵的消化酶,主要存在于唾液和胰液中。
這類抑制劑通過競争性結合或改變酶結構的方式,阻斷澱粉酶将多糖分解為葡萄糖的過程。臨床研究表明,α-澱粉酶抑制劑可延緩碳水化合物消化,幫助控制餐後血糖峰值。天然來源包括小麥、白芸豆等植物,其中Phaseolamin(菜豆素)是研究最深入的植物性抗澱粉酶成分。
在應用層面,抗澱粉酶制劑主要應用于:
antiamylase 是生物化學領域的專業術語,指能夠抑制澱粉酶(amylase)活性的物質或抗體。其核心含義和用法如下:
詞源與構詞
由前綴 anti-(抗)、詞根 amyl-(澱粉)和後綴 -ase(酶)組成,字面意為"抗澱粉酶"。該構詞方式符合生物學命名規範,常見于酶抑制劑或抗體命名。
生物學功能
主要作用于α-澱粉酶(alpha-amylase),這類酶存在于人類唾液、胰液及植物中,負責分解澱粉為麥芽糖。antiamylase通過結合澱粉酶分子,阻斷其催化活性。
應用領域
發音與詞性
該詞常見于學術文獻和醫學檢測場景,在普通英語交流中通常用更通俗的表達如"amylase inhibitor"替代。
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