英:/',ælkɜː'lɪmɪtrɪ/ 美:/'ælˈkælɪmɪtri/
n. [分化] 堿量滴定法；[分化] 堿測定法
Alkalimetry is standard method of determining degree of deacetylation of chitosan generally applied in aquaculture and other industry.
堿量法是水産行業測定殼聚糖脫乙酰度的标準方法，應用廣泛。
alkalimetry 是一個化學分析領域的專業術語，其核心含義是通過标準堿性溶液測定酸性物質含量的定量分析方法。以下是詳細解釋：
定義與原理
alkalimetry 屬于容量分析法（volumetric analysis）的一種，通過已知濃度的堿性标準溶液（如氫氧化鈉）與酸性物質發生中和反應，根據消耗的堿液體積計算被測酸的含量。例如，用 NaOH 滴定醋酸時，通過終點指示劑（如酚酞）的顔色變化确定反應終點。
應用場景
該方法常用于測定酸性溶液濃度或固體樣品中的酸含量，適用于食品檢測、環境監測及化工生産中的質量控制。例如，測定食醋總酸度或土壤酸性成分。
詞源與發音
單詞由 "alkali"（堿）和 "-metry"（測量法）組成，發音為英式 [æl'kælɪmɪtrɪ]，美式 [æl'kælɪmɪtrɪ]。
相關概念對比
與 acidimetry（酸量法）互為補充，後者是用标準酸溶液測定堿含量的方法。兩者均屬于中和滴定法的分支。
如需更完整的應用案例或實驗步驟，可參考化學分析教材或新東方詞典的擴展内容。
堿度測定是一種實驗室技術，用于測量溶液中的堿性物質含量。這種技術通常用于分析水中的堿性離子濃度，如************、氫氧化鈣或氫氧化鎂的含量。
在堿度測定中，常用的指标是pH值，它反映了溶液中氫離子濃度的大小。pH值越高，說明溶液越堿性。
堿度測定的方法有很多種。例如，酸堿滴定法是一種常用的方法，其中一種溶液滴加到另一種溶液中，當兩種溶液中的酸堿物質完全反應時，就可以确定溶液的堿度了。
在工業生産中，堿度測定也非常重要。例如，在制藥過程中，需要測量藥物溶液中的堿性物質含量，以确保藥物的質量和安全性。
堿度測定通常用于分析水或其他液體中的堿性物質含量。它可以通過多種方法進行，其中最常用的是酸堿滴定法。
堿度測定是一種實驗室技術，用于測量溶液中的堿性物質含量。它可以通過測量溶液中的pH值來确定溶液的堿度。
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