acetin是什麼意思，acetin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

acetin英标

英:/''æsɪtən/ 美:/'ˈæsəˌtɪn/

常用詞典

同義詞

專業解析

Acetin（乙酸甘油酯）是一種有機化合物，化學名稱為甘油三乙酸酯，分子式為C₃H₅(OOCCH₃)₃。它是甘油與乙酸通過酯化反應生成的酯類化合物，常溫下為無色或淡黃色油狀液體，可溶于水和多種有機溶劑。該物質在工業和科研領域具有以下用途：

1. 增塑劑：作為纖維素材料（如膠片、塗料）的增塑劑，提升材料柔韌性（來源：PubChem）。
2. 溶劑與穩定劑：用于炸藥制造（如硝化甘油）的溶劑，并作為燃料添加劑改善燃燒穩定性（來源：ScienceDirect）。
3. 化妝品與食品工業：在護膚品中作為保濕成分，或在食品加工中用作乳化劑（來源：《有機化學手冊》）。

安全與儲存：Acetin對皮膚和眼睛有輕微刺激性，需在陰涼、幹燥處密封保存，遠離氧化劑。其合成通常通過甘油與乙酸酐在酸性條件下的酯交換反應實現，反應式為：

$$

text{C}_3text{H}_5(text{OH})_3 + 3,(text{CH}_3text{CO})_2text{O} rightarrow text{C}_3text{H}_5(text{OOCCH}_3)_3 + 3,text{CH}_3text{COOH}

$$

（參考：美國化學會期刊）

網絡擴展資料

acetin（中文譯名：乙酸甘油酯/醋精）是乙酸與甘油反應生成的酯類化合物，其化學性質和常見用途如下：

1.基本定義

acetin是甘油（丙三醇）與乙酸通過酯化反應形成的混合物，包含單乙酸甘油酯、二乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯三種形式。其英文釋義為“any of three liquid acetates formed when acetic acid and glycerin are heated together”。

2.化學特性

• 結構：根據甘油羟基被乙酰化的數量不同，分為：
  • 單乙酸甘油酯（1個羟基被取代）
  • 二乙酸甘油酯（2個羟基被取代）
  • 三乙酸甘油酯（3個羟基被取代）
• 物理狀态：常溫下為液體。

3.發音與同義詞

• 發音：英音[ˈæsɪtɪn]，美音[ˈæsətn]。
• 同義詞：甘油醋酸酯、醋精（常見于食品添加劑領域）。

4.應用領域

• 工業：用作溶劑、增塑劑或有機合成中間體。
• 食品：作為乳化劑或酸度調節劑（醋精）。
• 醫藥：早期曾用于藥物輔料，但現代應用較少。

5.補充說明

需注意與拼寫相近的cetin（軟脂酸十六酯）區分，兩者化學結構及用途完全不同。

如需更專業的化學性質或合成方法，建議查閱權威化學數據庫（如PubChem）。

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