美:/'ˈæbsɪnθ/
n. 苦艾酒；苦艾
Absinth is to be replaced with caramel syrup again.
苦艾可以用焦糖糖漿來取代。
Add four drops of Absinth, shake and strain, lemon twist.
滴入四滴苦艾酒，搖合濾入玻璃杯，飾以檸檬扭曲。
Lovely creamy cocktail for those who like absinth in a different way.
可愛的奶油雞尾酒為那些以不同的方式出現的苦艾酒的人準備。
Pablo Picasso. The Absinth Drinker. 1901. Oil on cardboard. Melville Hall Collection, New York, NY, USA.
畢加索。苦艾酒的酒鬼。1901年。油紙闆上。堂集梅爾維爾，紐約，紐約，美國。
They also know of the suffering of others, to their own misfortune, incapable of action, self pity complain too much, a cup of Absinth is not Shared.
他們也有自知之明，對别人的苦難，自己無能為力，對自己的不幸，自怨自哀太多，一杯苦艾酒已經不能和人分享了。
n.|vermouth/wormwood;苦艾酒；苦艾
Absinth（或寫作Absinthe）是一種高酒精度蒸餾酒，傳統上以苦艾（Artemisia absinthium）、茴芹及其他草本植物為原料制成。其名稱源自主要成分苦艾的拉丁語名稱，核心風味物質「側柏酮」（thujone）曾引發健康争議。該酒液呈翠綠色，飲用時常加水稀釋，伴隨乳濁化現象，曆史上與19世紀歐洲文藝圈關聯密切，被譽為「綠色缪斯」。
根據《牛津飲料史》記載，absinth最早于18世紀末作為藥用酒出現在瑞士，拿破侖戰争時期在法國軍隊中流行，後成為巴黎咖啡館文化的象征。美國國家醫學圖書館研究顯示，傳統配方中側柏酮含量被誤認為具有緻幻性，現代科學證實合法生産的absinth符合國際食品安全标準。
大英博物館藏品資料表明，19世紀藝術家梵高、作家王爾德等人對absinth的推崇，塑造了其「創作催化劑」的文化意象。當前歐盟法規規定商用absinth的側柏酮含量需低于35mg/kg，主要生産國包括法國、瑞士等傳統産區。
根據多個權威詞典的解釋，“absinth”是一個名詞，主要有以下兩層含義：
植物學定義
指菊科植物“苦艾”（學名：Artemisia absinthium），一種多年生草本植物，葉片呈銀灰色，常用于制作苦味藥劑或酒類飲品。
酒類定義
指一種以苦艾為主要原料的烈性酒（酒精度通常為45-74%），呈黃綠色，帶有茴香和草本風味。傳統配方含側柏酮（thujone），現代版本可能調整了成分比例。
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