刺竹笋的意思、刺竹笋的详细解释

刺竹笋的解释

刺竹的笋。亦指刺竹。明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》：“刺竹笋，生交广中，丛生，大者围二尺，枝节皆有刺。夷人种以为城，伐竹为弓，根大如车辐。”

刺的解释刺 ì 用有尖的东西插入：刺绣。刺伤。刺杀。 * ：刺客。被刺。行刺。侦探，打听：刺探。用尖锐的话指出别人的坏处：讽刺。讥刺。尖锐像针的东西：芒刺。鱼刺。刺丛。刺 ī 象声词：刺地滑了一跤。
竹笋的解释从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用详细解释见“ 竹笋 ”。亦作“ 竹笋 ”。竹的芽、嫩茎。《南齐书·刘怀珍传》：“ 灵哲所生母尝病，灵

刺竹笋，指由刺竹（学名：Bambusa sinospinosa）这一特定竹种在生长季节萌发出的幼嫩可食竹芽。以下是其详细释义及特征：

刺竹笋是禾本科（Poaceae）簕竹属（Bambusa）植物刺竹的初生、未完全木质化的嫩茎芽。其名称直接源于母竹“刺竹”，因该竹种秆节环生尖锐枝刺而得名。笋体作为竹类植物的新生部分，兼具食材与植物学双重属性。

主要分布于中国华南及西南地区（如广东、广西、云南），东南亚热带至亚热带亦有生长。多生于海拔500米以下丘陵、河岸，喜湿热气候。笋期集中于夏季（6-8月），属季节性野生食材。

古籍《南方草木状》（晋·嵇含）载：“簕竹，棘竹也，其笋丛生。”印证其以刺护笋的生长特性。闽粤民谚“刺竹笋苦，食过才知甜”隐喻先苦后甜的人生哲理。

参考资料

刺竹笋是禾本科植物箣竹的幼苗，也可指刺竹本身。以下为详细解释：

1. 定义与植物学特征刺竹笋是箣竹的嫩苗，其母体箣竹属于高大竹类，秆高可达10-24米，直径5-15厘米，节间长约30厘米，竹节处密生棕色刺毛。主要分布于中国南方及东南亚地区，如广东、广西等地，常被用作天然屏障（如竹篱）或制作竹器。

2. 名称与别名在不同文献中，刺竹笋也被称为“芳竹笋”（《岭南采药录》），而箣竹的别名包括竻竹、车角竹、大竹等。

3. 用途与药用价值

4. 文化记载明代李时珍在《本草纲目》中记载：“刺竹笋生交广中，丛生，大者围二尺，枝节皆有刺”，描述了其生长环境和形态特点。

若需进一步了解药用配伍或植物图谱，建议参考《本草纲目》或现代植物学文献。