抽苔的意思、抽苔的详细解释

抽苔的解释

[bolting] 油菜、韭菜等蔬菜长出花茎

抽的解释抽 ō 把中间的取出：把信抽出。从事物中提出一部分：抽签。抽调（刼）。抽查。抽头。抽薪止沸。吸：抽烟。抽水。抽泣。抽咽。概括：抽象。抽演。减缩：抽缩。引出，长出：抽青。抽芽。抽穗。抽纱。
苔的解释苔 á 隐花植物的一类，根、茎、叶的区别不明显，常贴在阴湿的地方生长：青苔。苔藓。苔原。苔 ā 〔舌苔〕舌头上面的垢腻，由衰死的上皮细胞和黏液等形成，观察它的颜色可以帮助论断病症。笔画数：；

抽苔是植物学术语，指二年生或多年生草本植物在生长阶段中，茎部向上伸长并形成花序的过程。该现象常见于十字花科、伞形科等植物，例如白菜、油菜、萝卜等作物完成营养生长后，受温度、光照等外界条件刺激，茎顶端分生组织开始分化花芽，形成直立的花茎，标志着植物进入生殖生长阶段。

根据《现代汉语词典》（第7版）释义，抽苔特指“某些蔬菜如白菜、油菜等，在春季从中心长出茎来开花结实”。这一过程通常伴随叶片生长减缓，养分向花茎集中，导致食用部位品质下降。例如春白菜未及时采收时，中心茎秆迅速拔高，顶端形成花苞，称为“抽苔”。

在农业生产中，抽苔分为正常生理性抽苔与异常早苔。正常抽苔是植物完成生活周期的必经阶段，而早苔多因低温春化作用不充分或光照突变引发，会造成萝卜肉质根糠心、叶菜类纤维增多等问题。中国农业科学院研究指出，控制昼夜温差在12-18℃、保持日均光照12小时以上，可有效调节抽苔时间。

根据权威来源及综合解释，“抽苔”一词的含义如下：

一、核心定义指十字花科或百合科蔬菜（如油菜、韭菜）进入生殖生长阶段时，茎部迅速伸长并形成花茎的生理现象。该现象标志着植物从营养生长向开花结籽过渡。

二、正确用词说明 “抽苔”为现代衍生错别字，规范写法应为“抽薹”（tái）。在农学专业领域建议使用“抽薹”表述。

三、发生机制由温度和光照变化触发：

四、常见发生作物主要影响二年生蔬菜：

五、其他说明拼音：chōu tái（多部词典收录）生产影响：过早抽薹会降低叶菜类经济价值，需通过品种选择、温控管理等措施调控。