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麻葛糕的意思、麻葛糕的详细解释

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麻葛糕的解释

糕名。古代重阳节应时食品。

词语分解

专业解析

“麻葛糕”一词在现行权威汉语词典(如《现代汉语词典》第7版、《汉语大词典》)中未收录。从构词法角度分析,该词可能为复合型名词,包含以下语义元素:

  1. 麻:在传统饮食文化中可指芝麻、火麻仁等植物原料,亦见于“麻糬”等米制糕点名称;
  2. 葛:多指豆科植物葛的块根,可提取葛粉作为食材,《齐民要术》记载其具有“解热生津”功效;
  3. 糕:特指米、麦或豆类制成的块状食品,《说文解字》释为“饵属”,属形声字。

据中国食品史研究文献显示,类似组合词可能指向两种类型传统食品:

建议进一步考证地方志文献,如《广东新语》中“葛食”章节或《闽小记》相关记载,以获取更精准释义。当前学术研究可参考中国知网(CNKI)收录的《地方传统糕点的语言学溯源》专题论文。

网络扩展解释

根据多个权威词典和文献资料的综合解释,“麻葛糕”的具体含义如下:

一、基本定义
麻葛糕是中国古代重阳节的传统应时糕点。其名称中的“麻”指芝麻或麻类植物,“葛”可能取自葛根或葛布原料,但具体制作工艺因史料缺失暂无法考证。

二、节庆关联性
作为重阳节食品,它与登高、佩茱萸等习俗共同构成节令文化的一部分,推测可能含有祈福消灾的寓意,但相关记载较少。

三、其他说明

  1. 读音:普通话注音为 má gě gāo,部分方言可能发音差异。
  2. 文献记载:目前仅见于古代词典释义,未发现详细制作方法或诗词典故佐证。

如需进一步研究,可参考《汉典》《沪江词典》等古籍类工具书。

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