香味的意思、香味的详细解释

香味的解释

(1) [bouquet]∶食物的香气;任何香气

(2) [sweet smell;fragrance]∶花香或其他不太浓的香味

苹果的香味

详细解释

犹香气。 唐 杜甫 《孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫》诗：“饭糲添香味，朋来有醉泥。”

词语分解

• 香的解释 香 ā 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：这鱼做得真香。 受欢迎：这种货物在农村香得很。 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 旧
• 味的解释 味 è 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 体会，研究：体味。耐人寻味。 量词，指中草药的一种：五味药。

专业解析

香味的详细释义

“香味”是汉语中描述气味特征的复合词，指物质散发出的令人愉悦的芬芳气息，常见于自然物质（如花卉、果实）或人工制品（如香水、食品）。根据《现代汉语词典》（第七版），其核心定义为“芳香的气味”，强调嗅觉感知与主观体验的结合。

1. 词义构成与词源

   “香”原指谷物成熟后的香气（《说文解字》），后引申为一切美好气味；“味”则从“口”部，本义与味觉相关，后扩展至嗅觉范畴。二者结合后，形成兼具嗅觉享受与情感联动的表达。

2. 感官属性与科学解释

   香味的产生与挥发性有机物（VOCs）密切相关。例如，花朵中的苯乙醇、水果中的酯类化合物等，均可通过鼻腔感知并触发大脑愉悦反应（《食品风味化学》，中国轻工业出版社）。

3. 文化象征与应用

   在传统文化中，香味常被赋予道德与美学意义，如《礼记》以“芝兰之室”比喻德行修养，佛教用“香”象征清净修行。现代生活中，香味广泛应用于食品工业、化妆品及芳香疗法领域。

4. 语言学分类

   按《汉语大词典》划分，“香味”属中性偏褒义词，可与“清香”“幽香”等近义词搭配，反义为“臭味”“腥味”，语用场景涵盖文学描写、商品描述及日常对话。

网络扩展解释

“香味”是一个汉语词汇，综合多来源信息，其解释可分为以下几方面：

一、基本释义

1. 气味特征
   指芳香、令人愉悦的气味，与“臭味”相对。既包括食物的香气（如“苹果的香味”），也涵盖花香或其他自然淡雅的芬芳（如茉莉、檀香等）。

2. 感官体验
   通过嗅觉和味觉共同感知，例如“碧绿松仁卷、粉皮拌腰片”这类菜肴的香味兼具色、香、味（）。

二、词源与扩展含义

• 字义构成：
  “香”字本义与谷物成熟后的气味相关，后泛指一切好闻的气息（）。
  “味”则强调感官体验的融合，如“香味”常与“甘美”“舒适”等感受关联（）。

• 文化引申：
  在古籍中，香味可象征美好事物，如杜甫诗句“饭粝添香味”以香味比喻生活的满足感（）。

三、相关词语

• 近义词：香气、芳香、馨香（）。
• 反义词：臭气、异味（）。

四、用法示例

1. 自然香气：“薄荷叶揉捏后散发清香”（）。
2. 人工调香：“婚礼用的小苍兰香调”（）。
3. 比喻表达：“祝福短信散发水果香味，传递情意”（）。

五、权威补充

根据《说文解字》，“香”字从黍从甘，本义为谷物成熟后的甘美气味（），进一步印证了香味与自然、生活体验的紧密关联。

如需更完整的古籍例句或用法分析，可参考、4、6等来源。

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