
巴西棕榈酸(Brazilic Acid),又称十六烷酸(Hexadecanoic Acid)或棕榈酸(Palmitic Acid),是一种常见的饱和长链脂肪酸。以下是其详细解释:
中文名:巴西棕榈酸(因最初从巴西棕榈蜡中提取得名)
英文名:Palmitic Acid
系统命名:十六烷酸(Hexadecanoic Acid)
化学式:$ce{C16H32O2}$
结构简式:$ce{CH3(CH2)14COOH}$
物理性质:
主要存在于天然油脂中,含量较高的包括:
在人体中,它是细胞膜磷脂和脂肪组织的主要成分之一。
PubChem - Palmitic Acid(美国国家生物技术信息中心)
ScienceDirect: Palmitic Acid Metabolism(Elsevier 期刊平台)
巴西农业研究公司(Embrapa)(巴西棕榈蜡研究报告)
注:巴西棕榈酸与棕榈酸(Palmitic Acid)为同一物质,命名差异源于提取历史背景。
巴西棕榈酸(Carnaubic acid)是一种特殊的脂肪酸,与普通棕榈酸(Palmitic acid)存在区别。以下是综合分析:
基本定义与来源
巴西棕榈酸是棕榈酸的一种衍生物,主要来源于巴西蜡棕榈(Copernicia prunifera)的叶片表皮蜡质。其英文名称为carnaubic acid,在化学和医学领域有特定应用(如植物蜡成分提取)。
与普通棕榈酸的区别
相关研究背景
普通棕榈酸在人体代谢中的作用已被深入研究,例如与非酒精性脂肪肝炎(NASH)的关联,但巴西棕榈酸的生物学功能研究较少,可能与其天然来源的特殊性有关。
提示:若需更详细化学性质或应用案例,建议查阅植物化学或材料科学领域的专业文献。
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