
【法】 certified milk
guarantee; assure; certify; warrant; ensure; pledge; secure; assurance
guaranty; surety; warranty
【经】 assurance; endorsement; guarantee; guaranty; recognizance; scure
secure; security; surely
creamery
在汉英词典视角下,“保证牛奶”并非独立词条,而是由动词“保证”(ensure/guarantee)与名词“牛奶”(milk)构成的短语,其核心含义指向对牛奶品质、安全或供应稳定性的承诺与保障。以下为专业解析:
“保证”的英文对应
译为“ensure” 或“guarantee”,强调采取主动措施达成目标(如质量控制)。
例:生产流程保证无菌 → The production processensures sterility.
“牛奶”的术语规范
直译为“milk”,但行业语境中需区分类型:
短语整体含义
“Guaranteed milk” 或“Assured milk”,特指通过认证体系(如有机认证、质量追溯)确保安全的牛奶产品。例如:
“本产品采用保证牛奶原料” → This product usesguaranteed milk ingredients.
根据国际食品法典委员会(Codex Alimentarius) 对乳制品的安全规范:
“Guaranteed milk” implies compliance with microbiological criteria and residue limits set by food safety authorities.
(来源:Codex Standard for Milk and Milk Products, CODEX STAN 206-1999)
中国国家标准《GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳》 明确生乳质量指标,包括蛋白质含量、菌落总数等,为“保证牛奶”提供技术依据(来源:中国国家标准化管理委员会)。
乳企宣称“保证每日新鲜供应” → Guarantee daily fresh supply.
“有机保证牛奶”(Organic assured milk)需符合IFOAM国际有机标准(来源:IFOAM Organics International)。
在市场营销中,“保证”常与以下属性绑定:
结论:“保证牛奶”在汉英对照下,本质是传递可信赖的乳品品质承诺,其权威性依托于国际标准、国家法规及第三方认证体系。消费者可通过认证标识(如有机标、ISO22000)识别合规产品。
“保证牛奶”是一个组合词,需拆解为“保证”和“牛奶”分别理解,再结合特定语境分析其含义:
“牛奶”的定义
指母牛乳腺分泌的乳汁,含有脂肪、蛋白质、乳糖等营养成分,是常见的饮品。汉语中“牛奶”与“牛乳”通用,如《儿女英雄传》等文学作品均有提及。
“保证”的延伸含义
在法律或商业语境中,“保证”指通过认证、担保确保质量或安全性。例如提到“certified milk”(认证牛奶),即指通过卫生标准检测、符合特定法规的牛奶。
“保证牛奶”的潜在含义
结合两者可推测,该词可能指经过权威机构认证、符合质量安全标准的牛奶,例如:
使用场景举例
常见于产品包装标注(如“100%保证牛奶”)、法律文件或商业协议中,强调牛奶的品质保障,与普通牛奶形成区分。
建议具体使用时结合上下文,若涉及专业领域(如法律、食品标准),需参考当地法规或认证体系的具体定义。
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