高香草醛英文解释翻译、高香草醛的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 homovanillin

分词翻译：

高的英语翻译：

high; high-priced; lofty; loud; tall
【医】 homo-; hyper-; hypsi-; hypso-; per-

香草醛的英语翻译：

【化】 vanillic aldehyde; vanillin
【医】 vanillin

专业解析

高香草醛（Homovanillin）是香草醛的羟基化衍生物，化学名称为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛（4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde），分子式为$text{C}_8text{H}_8text{O}_3$，其结构式为： $$ begin{aligned} &text{OCH}_3 &quad | text{HO}—text{C}_6text{H}_3—text{CHO} end{aligned} $$

化学性质与用途

物理特性：常温下为白色至淡黄色结晶粉末，熔点约82–85°C，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
应用领域：
- 食品工业：作为香草香精的替代品，用于烘焙食品和饮料调味；
- 制药工业：用于合成止咳药物和抗炎药物的中间体；
- 化妆品：作为抗氧化剂和芳香成分，常见于护肤品配方。

生物代谢相关性

高香草醛是人体内多巴胺代谢的重要产物之一，其尿液浓度可作为神经系统疾病（如帕金森病）的生物标志物。

安全与储存

建议避光密封保存于阴凉环境，接触时需佩戴防护装备。美国化学学会（ACS）将其列为一般毒性物质，长期暴露可能引起皮肤刺激。

网络扩展解释

“高香草醛”这一术语并未被明确提及，推测可能存在表述误差。以下为“香草醛”（又名香兰素）的详细解释：

香草醛（Vanillin）

基本性质
化学名称为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛，分子式为$text{C}_8text{H}_8text{O}_3$，是白色针状结晶或浅黄色晶体粉末，具有浓烈芳香味。其熔点为81-83℃，密度约1.06 g/cm³。
来源与合成
天然存在于香草豆、甜菜、安息香胶等植物中，但现代主要通过人工合成生产，成本更低且产量稳定。
主要用途
- 食品工业：广泛用于冰淇淋、巧克力等甜品的增香剂。
- 化妆品：添加至香水、护肤品中以提供香草气息。
- 医药领域：作为药物矫味剂或中间体。
其他名称
在不同领域也被称为香兰素、凡尼林（Vanillin音译）。

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