
【医】 mannosaccharic acid; metasaccharic acid
甘露糖二酸(Mannaric acid)是一种天然存在的糖酸类有机化合物,其英文名称在生物化学领域亦称为Mannosaccharic acid。该物质化学式为$mathrm{C6H{10}O_8}$,结构上由甘露糖(Mannose)经过两次氧化反应生成,分子中含有两个羧酸基团。其晶体形态为白色粉末,可溶于水及极性溶剂,在生理pH条件下呈现弱酸性。
根据《国际生物化学与分子生物学联盟命名指南》,甘露糖二酸属于糖醛酸(uronic acid)的衍生物类,在植物细胞壁多糖代谢和动物糖蛋白合成中具有中间体作用。美国国家医学图书馆PubChem数据库(pubchem.ncbi.nlm.nih.gov)收录其CAS号为25569-54-4,熔点记录为192-195℃。工业领域该化合物常用于制备生物可降解材料前体,近年研究显示其在药物缓释载体和功能性食品添加剂开发中具有应用潜力。
甘露糖二酸(Mannaric acid)是一种有机化合物,以下是其详细解析:
通常由甘露糖通过稀硝酸氧化反应制得。该反应可能涉及糖类氧化生成羧酸的过程。
如需进一步了解其合成工艺或供应商信息,可查阅化学数据库(如提供的生产厂家信息)。
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