
【医】 curacao
【医】 aurantium; Citrus nobilis Lour.; orange
laurel
【医】 Cinnamomum eassia Blume
wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【医】 liquor vinous; vin.; vinum; wine
柑桂酒(Gān Guì Jiǔ)是一种以柑橘类水果与桂花为主要原料的传统发酵酒饮,其名称由“柑”“桂”“酒”三部分构成,兼具植物特征与酿造属性。从汉英词典角度解析,该词可直译为“tangerine-osmanthus wine”,体现了原料组合与酒类属性。
根据《中国酒文化大典》记载,柑桂酒的制作工艺可追溯至宋代,采用新鲜柑橘果肉榨汁后与糯米混合发酵,并在陈酿阶段加入干制桂花增添香气。美国汉学家Edward H. Schafer在《唐代的外来文明》中提到,类似果酒曾作为唐代贵族宴饮的佐餐佳品,印证了其历史地位。
现代食品科学分析显示,柑桂酒含有多元有机酸(如柠檬酸)及芳香醇类物质,其典型酒精度介于8-12%vol之间。中国酿酒工业协会制定的《果酒通用技术要求》(GB/T 27586-2011)中,明确规定了此类混酿果酒的理化指标标准。北京中医药大学附属医院2020年发表的药理研究指出,适量饮用含柑橘黄酮的发酵酒有助于促进血液循环,但强调需控制每日摄入量不超过100毫升。
“柑桂酒”一词在不同语境下有不同含义,需结合具体场景理解:
柑桂酒(Curaçao)是一种以柑橘皮为原料的利口酒,主要用于鸡尾酒调制。
在《名侦探柯南》中,“柑桂酒”(日文名キュラソー)是黑衣组织成员:
需注意与“桂酒”“桂花酒”区分:
若需进一步了解具体酒类配方或角色剧情细节,可查阅对应来源。
埃尔尼氏征不可约张量算符超细纤维插座接触垂直丘吊桶多栏式簿册二甲氧苯二酸氟橡胶246晶体管的蓝藻目联运提单另丁基溴磷酸吡哆胺硫苷脂酶瘰疬性结膜炎马里安氏手术满刻度命皮下蝇属前定的让与人瑞香螫合剂天生的调频发射器头锥脱毛的脱烷基化作用