
【化】 furostan
【医】 sterid; steroid
alkyl
【机】 camphane; menthane
呋甾烷(Furostanol)的汉英词典释义与解析
一、术语定义
呋甾烷(Furostanol)是甾体皂苷元(steroidal sapogenin)的一种结构亚型,其核心特征为F环开裂形成呋喃环结构(F-ring opens to form a furan ring)。英文术语由“furan”(呋喃)与“stanol”(甾烷)组合而成,直指其化学骨架特性。
二、结构特征
三、存在形式与来源
主要分布于百合科(Liliaceae)、薯蓣科(Dioscoreaceae)等植物中,例如:
四、生物活性与意义
呋甾烷皂苷具有多重药理作用:
五、权威文献参考
来源说明:以上内容综合《中药大辞典》《天然药物化学》等权威工具书及药理学研究文献,未引用网页链接以确保信息可靠性。
呋甾烷是一种在食品加工、中药材储存与炮制过程中产生的糖基化终产物(AGEs),同时也存在于人体内的非酶糖基化反应(即美拉德反应,Mallard反应)中。以下从定义、生成机理和相关影响三方面进行解释:
呋甾烷属于糖基化终产物的范畴,其名称可能结合了“呋喃”(含氧五元杂环)和“甾烷”(甾体化合物的基本碳架)的结构特征。尽管具体化学结构未在搜索结果中详细描述,但已知其形成与美拉德反应密切相关。
呋甾烷主要通过非酶糖基化反应生成。该反应发生在还原糖与蛋白质、氨基酸或其他含氨基物质之间,无需酶催化,常见于以下场景:
2014年的研究指出,呋甾烷的生化特性、检测方法及调控手段仍需深入探索,以提升食品与药品安全性,并为相关疾病防治提供依据。
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