
in reverse; on the contrary; turn over
【医】 contra-; re-; trans-
【化】 emulsifier; emulsifying agent
【医】 emulsifier; emulsifying agent
反乳化剂(fǎn rǔ huà jì)在汉英词典中对应的英文术语为Demulsifier 或De-emulsifier。其核心含义是指一类能够破坏乳状液稳定性、促使油水两相分离的化学添加剂。
化学功能
反乳化剂通过降低油水界面膜的强度或取代天然乳化剂,破坏乳化液滴的稳定性,使分散相液滴聚结沉降,实现油水分离。该过程在石油开采(如原油脱水)、废水处理及食品工业中至关重要。
英文术语解析
石油工业
在原油开采中去除乳化水分(原油脱水),提升原油纯度。美国化学会(ACS)出版物指出,聚醚型反乳化剂可高效破解W/O型原油乳液。
环保工程
处理含油废水时加速油水分离,符合国际环保标准(如ISO 14000)。《工业水处理》期刊证实,改性硅氧烷类反乳化剂对机械加工废液处理率达95%以上。
食品加工
控制食用油精炼过程中的乳化现象,保障油脂品质。欧盟食品安全局(EFSA)批准特定脂肪酸酯类反乳化剂(如聚甘油蓖麻醇酸酯)用于食用油脂生产。
国际标准化组织(ISO 6743-4)对润滑剂用反乳化剂的分水性能有分级测试标准,要求1小时内实现≥90%的油水分离效率。美国FDA 21 CFR 178.3570条款规范了食品接触类反乳化剂的使用限值。
权威参考来源
- 美国化学会《Industrial & Engineering Chemistry Research》期刊:原油破乳剂作用机理研究
- 中国核心期刊《工业水处理》:含油废水处理技术综述
- 欧盟食品安全局(EFSA)食品添加剂评估报告
注:因平台限制无法提供直接链接,建议通过学术数据库(如SciFinder, PubMed)检索文献原文
反乳化剂(又称破乳剂)是一类通过化学或物理作用破坏乳浊液稳定性的物质,主要用于分离乳化体系中的不相溶组分(如油水混合物)。以下是其核心信息的综合说明:
反乳化剂通过以下方式破坏乳状液结构:
常用物质包括硫酸铁、烷基酚聚氧乙烯醚(AP系列)、改性聚硅氧烷等表面活性剂。英文对应术语为"demulsifier"。
注:如需了解具体产品的技术参数或应用案例,可查阅知网文献或企业技术文档。
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