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丁子香酚甲醚英文解释翻译、丁子香酚甲醚的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 methyleugenol

分词翻译:

丁子香酚的英语翻译:

【化】 eugenic acid; oxymethoxyallylbenzene

甲醚的英语翻译:

【化】 dimethyl ether; methoxymethane; methyl oxide
【医】 methyl ether; methyl oxide

专业解析

丁子香酚甲醚(Methyl Eugenol)是一种天然芳香化合物,在汉英词典中被定义为丁子香酚(Eugenol)的甲基醚衍生物,化学名称为4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯。其分子式为C₁₁H₁₄O₂,CAS号为93-15-2,常温下呈无色至淡黄色液体,具有类似丁香的甜香和轻微辛辣味。

从专业化学视角,该物质属于苯丙素类化合物,结构中含甲氧基取代基,可通过丁子香酚与硫酸二甲酯的甲基化反应制备。在应用中,丁子香酚甲醚被《美国食品化学品法典》(Food Chemicals Codex)收录为食品香料添加剂,主要用于烘焙制品、饮料及肉制品的调香。同时,美国环境保护署(EPA)文件显示,其作为昆虫信息素增强剂,在实蝇科害虫的生物防治中具有重要作用。

国际癌症研究机构(IARC)在2019年发布的评估报告中,将其列为2B类致癌物质(对人类可能致癌)。基于此,欧盟化妆品法规(EC) No 1223/2009已限制其在驻留类化妆品中的使用浓度不得超过0.01%。药典级质量标准可参考《中国药典》2020年版四部通则,规定其色谱纯度需达98%以上,残留溶剂须符合ICH Q3C指导原则要求。

网络扩展解释

丁子香酚甲醚是一种有机化合物,其化学性质和应用如下:

一、化学性质

  1. 化学名称与结构
    化学名为甲基丁香酚,分子式(C{11}H{14}O_{2}),结构上由丁香酚(丁香酚羟基)的甲基化衍生物组成。

  2. 物理性质

    • 外观:常温下为无色至淡黄色液体,挥发度低,带有持久的丁香香气。
    • 熔点:−4°C,沸点约254-255°C,密度1.036 g/mL(25°C),折射率1.534。
    • 溶解性:不溶于水,易溶于醇、醚、氯仿及油类。

二、应用领域

  1. 香料与食品添加剂
    广泛用于配制依兰型、康乃馨型等香精,也可作为丁香酚的变调剂,常见于食用香精、烟草和日化产品。

  2. 其他用途
    在农业中作为昆虫引诱剂(俗称“诱蝇醚”)。

三、安全与风险

如需更详细的数据(如合成方法或毒理学研究),可参考化学数据库或权威机构报告。

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