
【化】 oil of thyme; oleum thymi; thyme oil
百里香油(Thyme Oil)是从唇形科植物百里香(Thymus vulgaris)中通过蒸汽蒸馏法提取的挥发性精油,其英文对应词为"Thyme Essential Oil"。该物质在汉英词典中通常被定义为一种具有独特芳香性和药用价值的天然提取物。
从植物化学角度分析,百里香油的主要活性成分包括百里香酚(Thymol,占比30%-70%)、香芹酚(Carvacrol)和对伞花烃(p-Cymene)。这些单萜类化合物经《英国药典》证实具有抗菌和抗炎特性,其作用机制与细胞膜渗透性改变有关。
在应用范畴上,美国食品药物管理局(FDA)将其列为GRAS(一般公认安全)物质,允许作为食品添加剂使用。欧盟化妆品原料数据库(COSING)显示,该精油在个人护理品中主要发挥防腐和芳香功能,建议使用浓度不超过1%。
药理学研究指出,百里香油通过调节NF-κB信号通路可抑制促炎因子产生,此结论发表于《民族药理学杂志》的临床前试验报告。世界卫生组织传统医学战略文件特别提及其在呼吸道疾病辅助治疗中的潜在价值。
百里香油是从唇形科植物百里香(Thymus vulgaris 等品种)的花期地上部分提取的精油,通过水蒸气蒸馏法制得。以下是其关键信息:
如需更详细的生产工艺或化学成分分析,可参考化工类网站(如盖德化工网)或学术资源。
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