
cabbage
白菜的汉英词典释义与语义解析
白菜(学名:Brassica rapa pekinensis)是十字花科芸薹属的一年生草本植物,汉语中亦称为“大白菜”或“结球白菜”,英文对应词为“Chinese cabbage”或“Napa cabbage”。其名称由“白”与“菜”构成,源自外层叶片颜色较浅、内层叶球呈乳白色的形态特征。
植物学定义
白菜原产于中国北方,是东亚地区重要的叶用蔬菜,叶片宽大呈倒卵形,叶脉明显,叶球紧密包裹。其英文名称“Napa cabbage”中的“Napa”源自日语“菜葉(なっぱ)”的发音,体现东亚文化对西方植物学命名的直接影响。
汉语词源与用法
汉语“白菜”一词最早见于元代《农书》,指代颜色浅淡的蔬菜品种。现代汉语中,“白菜”可单独使用,如“种白菜”;亦可在复合词中出现,如“白菜价”(比喻廉价)。英语语境中需区分“Chinese cabbage”(广义)与“bok choy”(特指小白菜)的语义差异。
文化象征与营养价值
在中国饮食文化中,白菜被誉为“百菜之王”,《本草纲目》记载其“通利肠胃,除胸中烦”。其英文释义需关联营养学数据:每100克白菜含维生素C 45毫克、膳食纤维1.5克,符合美国农业部食品数据库标准。
双语对照示例
该对照体现农作物名称在跨文化交际中的对等翻译原则。
参考资料
“白菜”一词的含义可从以下三方面详细解释:
一、基本释义(植物学定义) 白菜是十字花科芸薹属的二年生草本植物,学名Brassica rapa pekinensis。特征包括:
二、网络引申义
三、其他关联信息 • 近义词:大白菜(完全等同) • 生物分类公式:$text{界:植物界}text{属:芸薹属}text{种:白菜}$
注:网络隐喻含义因语境差异较大,正式书面表达建议优先使用植物学定义。如需了解更多栽培或烹饪信息,可参考农业类权威文献。
奥烷酮不灵产生滑液的尺略初学者单纯乳突切除术单细胞毛短路非当事人绞杀者基本原理克雷茨氏奇异现象联合市场调查硫磷嗪内务操作内置命令拟线性系统请君入瓮气体密封装置契约期限祛脂酸羟乙茶碱酯妊娠前的桑螵蛸闪躲神经脊髓炎双甲氧苯氨乙醇输卵管浆膜下层鼠螨饲料添加剂体积纵向粘弹性