赤豆英文解释翻译、赤豆的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Phaseolus acgularis Wight.; semen phaseoli angplaris

分词翻译：

赤的英语翻译：

bare; loyal; red

豆的英语翻译：

bean; legume
【化】 bean
【医】 bean; legume

专业解析

赤豆（Vigna angularis）是豆科豇豆属一年生草本植物，中文释义指其干燥成熟的红色种子，英文通称"adzuki bean"或"red mung bean"《现代汉语词典》（第7版）。植物学特征显示其株高30-90厘米，三出复叶，荚果圆筒形，种子多为暗红色椭圆形，直径5-6毫米《中国植物志》。

该作物在中国已有2000余年栽培史，南北朝农书《齐民要术》记载其种植方法。药食同源特性在《本草纲目》卷二十四中有载："赤小豆（赤豆）健脾燥湿，利水消肿"。现代营养分析表明每100克赤豆含蛋白质21.7克，膳食纤维12.7克，钾1230毫克《中国食物成分表》。

英语词典释义方面，《牛津英语词典》定义adzuki bean为"small reddish bean used in East Asian cuisine"，标注词源来自日语"azuki"。美国农业部植物数据库将其归类为Phaseolus angularis Willd.，注明染色体数2n=22。烹饪应用上，东亚地区常用于制作红豆沙、日式年糕等甜点，欧美市场常见于有机食品商店。

网络扩展解释

赤豆是一种常见的豆科植物，其含义和特征可从以下几个方面详细解释：

一、植物学特征

赤豆（学名：Vigna angularis）属于豆科豇豆属，是一年生直立或缠绕草本植物，株高可达90厘米。其叶片为羽状复叶，具3片小叶，花呈黄色或淡灰色，荚果无毛，种子为椭圆或长椭圆形，通常呈赤红色。

二、别名与分布

赤豆在不同地区有多个别称，如红赤小豆、红豆、红小豆等。原产于亚洲，我国南部各省普遍栽培，尤其在温带和亚热带地区生长良好。

三、用途与价值

食用价值：种子富含淀粉、蛋白质及B族维生素，常用于制作豆沙、糕点或煮粥。
药用价值：传统中医认为赤豆有利水消肿、清热解毒的功效。
农业用途：茎叶可作饲料或绿肥，具有较高的经济价值。

四、历史与文化记载

古代文献如《东观汉记》《北史》均提及赤豆，描述其在战争中被用作诱饵，以及作为农作物种植的情况。

五、需注意的混淆点

赤豆常与“赤小豆”（Vigna umbellata）混淆，两者虽同属豇豆属，但为不同物种。此外，文学中的“红豆”多指相思子（Abrus precatorius），与赤豆无直接关联。

如需更详细分类信息或种植条件，可参考吉林大学农业实验基地等权威来源。