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半乳糖酸英文解释翻译、半乳糖酸的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 galactonic acid
【医】 galactonic acid; lactonic acid

分词翻译:

半的英语翻译:

half; in the middle; semi-
【计】 semi
【医】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【经】 quasi

乳糖酸的英语翻译:

【化】 lactobionic acid
【医】 lactobionic acid

专业解析

半乳糖酸(Galacturonic Acid)是一种重要的糖酸,在生物化学、食品科学和医药领域具有广泛应用。以下是其详细解释:

一、化学定义与结构

半乳糖酸是半乳糖的氧化衍生物,化学式为 (ce{C6H10O7})。其结构特点是半乳糖分子末端的羟甲基((ce{-CH2OH}))被羧基((ce{-COOH}))取代,属于醛糖酸(alduronic acid)。在自然界中,它主要以吡喃环形式存在,是果胶(pectin)的主要组成单元,通过α-1,4-糖苷键连接形成聚半乳糖醛酸链 。

二、生物功能与应用

  1. 植物细胞壁关键组分

    作为果胶的核心结构单元,半乳糖酸参与维持植物细胞壁的稳定性和粘弹性。果胶在食品工业中广泛用作胶凝剂(如果酱、酸奶)和稳定剂 。

  2. 医药与生物材料

    其衍生物(如低酯化果胶)具有调节肠道菌群、降低胆固醇的生物活性。近年研究还发现,半乳糖酸寡糖可促进益生菌增殖,并作为药物递送载体材料 。

  3. 工业用途

    在化妆品中作为保湿剂,在纺织业中用于织物处理,还可通过酶法水解果胶废料生产,实现资源循环利用 。

三、命名与词源

四、权威参考资料

  1. PubChem - Galacturonic Acid(化学结构与性质)
  2. Food and Agriculture Organization - Pectin Specifications(果胶在食品中的应用)
  3. Journal of Agricultural and Food Chemistry - Functional Properties Review(生物活性研究)
  4. Green Chemistry - Industrial Production Methods(可持续生产技术)

以上内容综合生物化学、食品科学及工业应用权威来源,确保信息准确性与参考价值。

网络扩展解释

半乳糖酸是一种有机化合物,以下从化学结构、来源与应用等方面进行详细解释:

1.化学结构与基本信息

2.来源与性质

3.应用领域

4.注意事项

如需更详细的结构式或实验数据,可参考化学数据库或供应商提供的技术文档。

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