
【化】 cotton (seed) cake
棉籽饼(cottonseed cake)是棉花籽经压榨或浸提法提取油脂后的副产品,在农业和饲料工业中具有重要应用价值。根据中国农业科学院饲料研究所的定义,其英文术语为"cottonseed meal"或"cottonseed cake",特指脱壳棉籽经机械压榨后的块状产物。
该物质含有38-42%粗蛋白质,粗纤维含量约12%,属于高蛋白饲料原料。美国农业部国家农业图书馆数据显示,其代谢能值约为8.5-9.5 MJ/kg,常作为反刍动物饲料的蛋白质补充剂。但需注意其含有1.2-1.8%的游离棉酚(gossypol),需经脱毒处理后方可安全饲喂单胃动物。
在工业生产中,棉籽饼根据加工工艺可分为:
联合国粮农组织(FAO)建议棉籽饼在反刍动物日粮中的添加量不超过30%,家禽饲料中建议添加量控制在5%以内,并需配合赖氨酸补充剂。其储存需注意防潮防霉变,建议含水量控制在12%以下。
棉籽饼是棉籽经过榨油处理后剩余的残渣压制而成的块状物,其含义和用途可归纳如下:
基本定义
棉籽饼是由棉花(草本或木本植物)的种子榨油后形成的副产品,形态多为饼状块体。其成分主要包括棉籽壳、残油及蛋白质等物质。
主要用途
营养特性与加工影响
棉籽饼的营养价值受脱壳程度和榨油工艺影响显著:
词源分解
提示:如需了解棉籽饼的具体应用案例或脱毒方法,可进一步查阅农业技术资料。
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