毛蕊花糖英文解释翻译、毛蕊花糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 verbascose
【医】 verbascose

分词翻译：

毛的英语翻译：

careless; feather; gross; hair; mildew; scared; semifinished
【医】 capilli; capillus; crinis; hair; pili; pilo-; pilus; thrix; trich-
tricho-

蕊的英语翻译：

pistil

花的英语翻译：

flower; bloom; blossom; inflorescence; coloured; dim; showy; spend; wound
【医】 Flor.; flores; flos; flower; flowers

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

专业解析

毛蕊花糖（Verbascose）是一种天然存在的五糖类化合物，属于棉子糖家族低聚糖。其化学结构为α-D-半乳糖-(1→6)-α-D-半乳糖-(1→6)-α-D-葡萄糖-(1→2)-β-D-果糖，分子式为$text{C}{30}text{H}{52}text{O}_{26}$。该物质广泛分布于豆科植物种子中，如鹰嘴豆和扁豆，具有调节肠道菌群、增强免疫应答等生物活性。

在传统医学中，毛蕊花糖因具有抗炎和抗氧化特性，被用于改善消化系统功能。现代药理学研究表明，其能促进双歧杆菌增殖，抑制致病菌生长，这种益生元作用已通过体外实验验证。需要特别说明的是，"毛蕊花糖"名称中的"毛蕊花"可能引发误解，该物质并非提取自毛蕊花属（Verbascum）植物，而是源于豆科作物，命名差异源于早期植物分类学的历史沿革。

网络扩展解释

毛蕊花糖（Verbascose）是一种天然存在的低聚糖，属于寡糖中的五糖类化合物。以下从化学特性、功能及应用等方面进行详细解释：

一、化学特性

分子式与结构
分子式为$text{C}{30}text{H}{52}text{O}_{26}$，属于低聚半乳糖，由葡萄糖、果糖和半乳糖组成。
物理性质
- 外观：白色粉末或针状晶体。
- 熔点：219–220℃（另有文献提及170–172℃，可能因纯度或测定方法不同）。
- 密度：1.86 g/cm³，沸点约1185℃。

二、功能与作用

调节肠道微生态
通过增殖双歧杆菌等有益菌，抑制有害菌，改善肠道屏障功能及平衡菌群。
促进营养吸收
增强钙、铁、锌等矿物质及B族维生素的吸收效率。
其他生理活性
- 清除自由基，减少毒素进入血液循环。
- 研究显示其可能具有免疫调节作用。

三、应用领域

食品工业
作为甜味剂或功能性添加剂，用于乳制品、烘焙食品、调味品等。
医药与化妆品
- 医药：用作药物辅料或原料。
- 化妆品：替代甘油作为保湿剂，用于洗面奶、面膜等。
科研用途
作为标准品用于生化实验及药物活性筛选。

四、注意事项

与毛蕊花糖苷的区别：名称相似的“毛蕊花糖苷”（Verbascoside）是另一种化合物（分子式$text{C}{29}text{H}{36}text{O}_{15}$），主要用于抗氧化研究，需注意区分。
数据差异：不同文献中物理性质（如熔点）存在差异，可能与测定条件有关。

如需更详细的生产规格或实验数据，可参考食品伙伴网或化源网等来源。