麦芽糖脎英文解释翻译、麦芽糖脎的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 maltosazone
【医】 maltosazone

分词翻译：

麦芽糖的英语翻译：

【化】 malt dust; malt sugar; maltobiose; maltose
【医】 barley sugar; barley-sugar; malt sugar; malt-sugar; maltobiose; maltose
ptyalose

脎的英语翻译：

【化】 osazone
【医】 osazone; ozazone

专业解析

麦芽糖脎（maltosazone）是麦芽糖与苯肼反应生成的糖脎类化合物，属于碳水化合物化学分析中的重要衍生物。其结构由麦芽糖的两个相邻羟基与两分子苯肼缩合形成，分子式为C₁₂H₁₆N₄O₉，晶体呈黄色针状，熔点为206-208℃。该反应可用于鉴别还原性双糖，因不同糖类生成的脎化合物具有特异性结晶形态和熔点差异。

在生物化学领域，麦芽糖脎的制备遵循经典的糖脎形成机制：麦芽糖（由两个α-D-葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接）在乙酸缓冲液中与过量苯肼加热，首先生成糖脲，进一步反应形成更稳定的脎结构。此方法被《生物化学实验技术》列为还原糖特征性鉴定手段。

根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）命名规则，该化合物系统命名为(3R,4R,5S)-3,4,5-trihydroxy-1-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]hexahydropyridazine-1-carboximidic acid，其结构解析数据可见于《糖化学手册》第9章。

网络扩展解释

麦芽糖脎是一种有机化合物，以下是其详细解释：

1. 化学名称与结构

中文名：麦芽糖脎（别名：麦芽米曲霉素）
英文名：Maltoryzine（同义词：Maltoryzin）
分子式：C₁₁H₁₂O₄
CAS号：6826-42-2
结构特征：由1个2,3,6-三羟基苯基与3-戊烯-1-酮结合形成，属于含羟基的芳香酮类化合物。

2. 物理性质

分子量：208.21 g/mol
熔点：68.9–69°C
沸点：400.7°C（常压下）
密度：1.306 g/cm³
溶解性：可溶于有机溶剂，但具体数据未明确提供。

3. 相关说明

用途：搜索结果未明确提及具体应用场景，但根据其化学结构推测，可能用于有机合成或作为中间体。
注意事项：网页未提供毒理学数据，建议实验使用时参考专业化学品安全手册。

与麦芽糖的区别：
麦芽糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是双糖，由两个葡萄糖分子构成；而麦芽糖脎是含苯环的酮类化合物，两者化学结构和性质差异显著。

如需更完整的物化参数或合成方法，可进一步查阅化学数据库（来源：-3）。