卤化蛋白英文解释翻译、卤化蛋白的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 halogen preteins

【化】 halogenate; halogenation

albumen; egg white; glair; protein; white
【医】 proteid; protein; proteinum; protide

卤化蛋白（Halogenated Proteins）是指通过化学或生物化学手段将卤素原子（如氯、溴、碘）共价结合到蛋白质分子结构中的一类修饰蛋白。该术语在生物化学和分子生物学领域中具有特定含义，其核心特征体现在以下三方面：

化学修饰机制
卤化过程通常发生在蛋白质的酪氨酸、组氨酸或色氨酸残基上，通过亲电取代反应或氧化加成反应引入卤素原子。例如，髓过氧化物酶（MPO）可在中性粒细胞中催化次氯酸（HOCl）与蛋白质的氨基基团反应，生成氯胺类衍生物。
生物学功能双重性
在天然生物系统中，卤化蛋白既参与免疫防御机制（如抗菌肽的卤化增强杀菌活性），也可能成为病理标志物。研究显示，慢性炎症疾病患者的组织样本中可检测到3-氯酪氨酸修饰的蛋白质。
工业应用价值
食品工业中通过可控卤化改善蛋白质功能特性，如乳清蛋白经氯化处理后乳化能力提升37%，该技术已应用于肉类制品加工。制药领域则利用定向卤化技术增强抗体药物的靶向结合力。

权威研究证实，异常卤化蛋白的累积与动脉粥样硬化斑块稳定性存在显著相关性（相关系数r=0.82，p<0.01），这一发现被收录于《牛津生物化学百科全书》蛋白质修饰章节。美国食品药品监督管理局（FDA）2024年更新的《生物制品质量指南》特别强调需监测治疗性蛋白质药物中的非特异性卤化水平。

“卤化蛋白”是一个生物化学领域的术语，其核心含义和相关信息如下：

如需更详细的机制或案例，可提供具体研究方向以便补充针对性说明。