硫胺素英文解释翻译、硫胺素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 oryzanin; thiamine; vitamin B-1

分词翻译：

硫胺的英语翻译：

【化】 oryzanin; vitamin B-1
【医】 aneurin; antiberiberi vitamin; antineuritic factor
antineuritic vitamin; thiamin; thiamine; torolin; vitamin B-1

素的英语翻译：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

专业解析

硫胺素（Thiamine），中文又称维生素B₁，是人体必需的水溶性维生素之一。以下是其详细解释，结合汉英词典角度及权威医学定义：

一、汉英术语对照与基本定义

中文：硫胺素（liú àn sù）
英文：Thiamine（或 Vitamin B₁）
定义：硫胺素是B族维生素的一种，化学名为氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑鎓（分子式：C₁₂H₁₇N₄OS⁺Cl⁻）。它在能量代谢中作为辅酶（硫胺素焦磷酸，TPP）参与糖类、脂肪和蛋白质的转化。

二、生理功能与重要性

能量代谢核心角色
作为辅酶TPP，硫胺素在丙酮酸脱氢酶复合体和α-酮戊二酸脱氢酶复合体中催化糖代谢的关键步骤，将碳水化合物转化为能量。

神经系统支持
维持神经细胞膜完整性及神经递质合成（如乙酰胆碱），缺乏时可导致周围神经病变。

心脏功能维护
参与心肌能量供应，严重缺乏可引发心力衰竭（如脚气病性心脏病）。

三、缺乏症与临床意义

脚气病（Beriberi）：
分为干性（神经系统症状：肌无力、感觉异常）和湿性（心血管症状：水肿、心力衰竭）两类，与饮食中硫胺素长期缺乏直接相关。

韦尼克-科尔萨科夫综合征：
多见于酗酒者，表现为意识障碍、眼球运动麻痹及共济失调（韦尼克脑病），可进展为记忆缺失（科尔萨科夫精神病）。

四、食物来源与推荐摄入

天然来源：全谷物（糙米、燕麦）、瘦肉（猪肉、肝脏）、豆类（大豆）、坚果及酵母。
每日需求：
成人男性：1.2 mg；女性：1.1 mg（中国营养学会推荐）。

补充提示：高温烹煮易破坏硫胺素，建议减少过度加工食品摄入。

五、分子结构与性质

硫胺素由嘧啶环与噻唑环通过亚甲基连接，其活性形式为硫胺素焦磷酸（TPP）。水溶性特性使其无法在体内长期储存，需每日补充。化学结构如下：

ce{C12H17N4OS+ cdot Cl-}

权威参考文献来源：

《中华人民共和国药典》2020年版，国家药典委员会。
《生物化学与分子生物学》（第9版），人民卫生出版社。
《维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用：专家共识》，中华临床营养杂志。
Harrison's Principles of Internal Medicine (21st ed.), McGraw-Hill.
中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》.

网络扩展解释

硫胺素（又称维生素B₁）是人体必需的水溶性维生素，以下是其详细解释：

一、基本定义与化学性质

硫胺素由嘧啶环和噻唑环结合而成，化学性质表现为：

水溶性：易溶于水
稳定性：酸性环境中稳定，但遇碱性环境、高温或氧化易分解
活性形式：在体内转化为硫胺素二磷酸（TDP/TPP），作为辅酶参与代谢

二、核心生理功能

能量代谢
作为辅酶参与糖类代谢，帮助将葡萄糖转化为ATP。缺乏时会导致丙酮酸堆积，影响神经和肌肉功能。
神经系统维护
促进神经递质乙酰胆碱的合成，维持神经信号传导。长期缺乏可能引发周围神经炎或韦尼克脑病。
消化与心血管支持
增强消化酶活性，促进胃肠蠕动；维持心肌代谢，预防心脏扩大和水肿（如湿性脚气病）。

三、缺乏症与症状

干性脚气病：四肢麻木、肌肉萎缩
湿性脚气病：心力衰竭、水肿
韦尼克-科尔萨科夫综合征：意识模糊、眼球震颤

四、主要食物来源

食物类别	示例
谷物类	糙米、全麦、米糠
动物性食物	瘦肉（猪肉）、动物肝脏
豆类与蔬菜	黄豆、豌豆、菠菜

注：食物加工（如精制米面）会大幅降低硫胺素含量。

五、医学应用

临床用于治疗：

脚气病（非真菌感染型）
妊娠期维生素B₁缺乏
长期酗酒导致的神经系统损伤

小知识：硫胺素是最早被提纯的维生素（1910年），其名称"thiamine"源自希腊语"theion"（硫）和"amine"（氨基）。

如需更详细的食物含量数据或疾病治疗方案，可参考来源网页（如等）中的完整信息。