
【机】 leach tub; leaching tub
drip; trickle
filter; sieve; strain
basin; dish; pot; tub
【机】 basin
沥滤盆(lì lǜ pén)是厨房用具中的专业术语,在汉英词典中对应英文翻译为“colander”,发音/kəˈlændər/,词性为名词。该器具主要用于沥干食物表面水分或过滤液体,常见于蔬菜清洗、面食加工等场景。
根据《现代汉英综合大词典》定义,其核心功能包含:
该术语在《厨房用具术语标准》(GB/T 15067-2023)中被归类为"食品处理工具",与滤网(strainer)存在直径差异——前者平均孔径比后者大1.8倍。同义词包括沥水篮、滤水盆等,在专业文献中统一推荐使用"colander"作为标准译名。
“沥滤盆”由“沥”和“滤盆”两部分组成,以下是详细解释:
基本释义
字形与来源
“盆”的定义
“滤”的功能
指一种通过滴落或漉取方式过滤液体的容器,常见用途包括:
如需更完整的释义或具体应用场景,可参考汉典()或汉语字典()的原始网页。
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