
【化】 cis-13-docosenoic acid; erucic acid; erucidic acid
essence; extractive; perfect; refined; skilled; spirit
【医】 anima
芥酸精(Erucic Acid Concentrate)是一种从十字花科植物(如油菜籽、芥菜籽)中提取的高纯度芥酸衍生物。其主要成分为顺式-13-二十二碳一烯酸(C22:1 ω-9),分子式为CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₁₁COOH,常温下呈白色至淡黄色蜡状固体,具有疏水性和热稳定性。
在工业应用中,芥酸精被广泛用于制造润滑剂、表面活性剂及生物塑料。例如,其经酰胺化反应生成的芥酸酰胺(Erucamide)可作为塑料加工中的爽滑剂。食品领域则需谨慎使用,因高浓度芥酸可能引发心肌脂质沉积,目前欧盟规定食用油中芥酸含量不得超过5%。
该物质在医药领域的研究显示,经结构修饰后的芥酸衍生物对X连锁肾上腺脑白质营养不良症(X-ALD)具有潜在治疗作用。最新研究还发现芥酸精的氧化产物可作为生物柴油原料,其十六烷值达58,优于传统菜籽油甲酯。
"芥酸精"是一种化学物质的常用名称,其英文名为ERUCIN(P)。以下是综合多个来源的详细解析:
1. 基本信息 该物质中文名称为芥酸精,英文名称存在两种拼写形式:ERUCIN(P)和ERUCIC ACID(RG)。值得注意的是,显示其CAS号为112-86-7,但该编号实际上是常见脂肪酸芥酸(Erucic Acid)的标准CAS号,这可能意味着:
2. 化学特性 现有公开信息显示:
3. 获取与规范
注意事项:由于部分数据存在矛盾(如CAS号归属问题),建议通过专业化学品数据库或权威机构进一步核实信息准确性。若涉及实验研究或工业应用,需特别注意区分芥酸(C22H42O2)与芥酸精的化学差异。
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