加甜剂英文解释翻译、加甜剂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 edulcorant; edulcorator

add; append; increase; plus; tot; tote
【医】 add; adde; addition; admov.

【医】 edulcorant

在汉英词典视角下，“加甜剂”指为改善食品或饮品甜度而额外添加的物质，属于食品添加剂的子类。其核心含义与英语中的“sweetener” 或更具体的“added sweetener” 对应，区别于食材本身的天然甜味。

基本定义
“加甜剂”指通过人工或天然提取方式获得，用于提升产品甜味感知的添加剂。其主要功能是替代或补充蔗糖等传统甜味来源（如：阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等）。
类型区分
- 营养型加甜剂：含热量并可参与代谢（例：果葡糖浆、蜂蜜）。
- 非营养型加甜剂：低热量或无热量，不引起血糖显著波动（例：安赛蜜、纽甜）。
  来源：国际食品法典委员会（CODEX）食品添加剂分类标准
应用场景
常见于低糖饮料、无糖糖果、糖尿病特膳食品及控热量产品中，通过精准添加调节甜度而不增加额外能量摄入。

来源：欧洲食品安全局（EFSA）食品添加剂应用指南

全球主要监管机构（如FDA、EFSA、中国国家卫健委）对加甜剂设立每日允许摄入量（ADI），确保在法定限量内使用无害健康。例如阿斯巴甜的ADI为每公斤体重40毫克。

术语使用提示：

在专业文本中，“加甜剂”与“甜味剂”常互换使用，但“加甜剂”更强调“额外添加”的动作属性，而“甜味剂”侧重物质功能。日常语境中“甜味剂”更为通用。

注：相关标准可参考中国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）及世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）评估报告。

“加甜剂”一般指用于增强食品或农产品甜味的物质，具体可分为两类：食品添加剂中的甜味剂和农业中使用的植物生长调节剂。以下是详细解释：

这类物质通过化学或天然提取方式赋予食品甜味，主要分为两类：

天然甜味剂
- 糖类：如蔗糖、葡萄糖、果糖等，属于食品原料，但过量摄入可能引发龋齿、肥胖等问题。
- 糖醇类：如木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇等，热量低且不升血糖，适合糖尿病患者。
- 非糖类：如甜菊糖苷、罗汉果甜苷，甜度高且天然来源。
人工合成甜味剂
- 包括阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖等，甜度可达蔗糖的数百倍，常用于无糖饮料、低热量食品。
- 安全性经国际广泛认可，但需按标准限量使用。

用途与优势：替代蔗糖降低热量，改善食品口感，延长保质期，并满足特殊人群需求（如糖尿病患者）。

主要用于提升水果甜度，属于植物生长调节剂：

日常提到的“加甜剂”需结合场景区分，食品中多为合规甜味剂，农业中则为植物调节剂，两者在合理使用下均对健康风险较低。