英语翻译：

【化】 methyl glycosine; N-methylglycine; sarcosine; sarkosine
【医】 methyl-aminoacetic acid; sarcosine

分词翻译：

肌的英语翻译：

flesh; muscle
【医】 caro; muscle; musculi; musculus; my-; myo-; myon; sarco-

氨的英语翻译：

ammonia
【化】 ammonia
【医】 ammonia

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

肌氨酸（Sarcosine）是一种天然存在的氨基酸衍生物，化学名称为N-甲基甘氨酸（N-methylglycine），其分子式为C₃H₇NO₂，结构式为CH₃NHCH₂COOH。以下是基于权威来源的详细解释：

1. 化学性质与分类

   肌氨酸属于非蛋白源性α-氨基酸，可溶于水和乙醇，在生物体内由甘氨酸通过甲基化反应生成。其等电点为5.65，常以两性离子形式存在（来源：PubChem化合物数据库）。在代谢过程中，它与一碳单位循环密切相关，参与嘌呤合成和甲基供体反应。

2. 生物功能与医学应用

   • 代谢调节：作为甘氨酸脱氢酶复合体的底物，协助线粒体能量代谢（来源：维基百科生物化学条目）。
   • 疾病标记物：临床研究表明，前列腺癌患者尿液中肌氨酸水平显著升高，可能作为潜在生物标志物（来源：美国国家医学图书馆PubMed）。
   • 神经保护：动物实验显示其对NMDA受体介导的神经兴奋毒性具有抑制作用（来源：Nature子刊《Scientific Reports》）。

3. 工业与科研应用

   肌氨酸钠盐（Sodium sarcosinate）广泛应用于日化领域，作为表面活性剂用于洗发水、牙膏等产品，其特性包括低刺激性和良好起泡性（来源：化学学会期刊《Journal of Surfactants and Detergents》）。在实验室中，它是制备缓冲液和合成其他生物分子的常用原料（来源：Sigma-Aldrich化学品目录）。

网络扩展解释

肌氨酸（Sarcosine）是一种氨基酸衍生物，以下是其核心信息的综合说明：

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1. 基本化学属性

• 化学名称：N-甲基甘氨酸（N-Methylglycine）。
• 分子式：$text{C}_3text{H}_7text{NO}_2$，分子量89.09。
• 物理性质：白色结晶或粉末，微甜，具潮解性；熔点208-212℃，溶于水、乙醇，不溶于乙醚。

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2. 来源与合成

• 天然存在：存在于海星、海胆及人体骨骼肌中，是肌酸代谢的中间产物。
• 人工合成：通过氢氧化钡分解咖啡碱，或甲醛、氰化钠与甲胺反应制得。

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3. 主要用途

• 工业领域：用于合成抗酶剂、生化试剂及表面活性剂。
• 运动健康：作为运动补充剂，可提升肌肉力量、耐力和恢复速度，尤其适用于高强度运动。但需在医生指导下使用，避免过量引发副作用。

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4. 注意事项

• 使用建议：非专业用途（如健身补充）需谨慎，长期或过量可能影响肾功能。
• 存储条件：需密封防潮，避免高温环境。

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与其他物质的区别

• 肌氨酸 vs 肌酸：肌氨酸是肌酸代谢的中间产物，两者化学结构不同，但均参与能量代谢。

如需更详细技术参数或合成方法，可参考化学数据库（如、5、7）。

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