姜黄英文解释翻译、姜黄的近义词、反义词、例句

英语翻译：

curcuma
【化】 curcuma (longa); curcumin; turmeric yellow
【医】 curcuma; Curcuma longa L.; radices curcumae longae
rhizoma curcumae longae; terra merita; turmeric; turmeric rhizome

例句：

他的头发带一点姜黄色。
His hair was a bright shade of ginger.

分词翻译：

姜的英语翻译：

ginger
【化】 ginger
【医】 ginger; ginger rhizome; zingiber; Zz.

黄的英语翻译：

yellow
【医】 flavo-

专业解析

姜黄（学名：Curcuma longa L.）是一种多年生草本植物，其英文对应词为"turmeric"，在汉英词典中通常定义为："a bright yellow aromatic powder from the rhizome of a plant of the ginger family, used as a spice and coloring agent"（源自姜科植物根茎的鲜黄色芳香粉末，用作香料和着色剂）。该植物具有以下核心特征：

1. 植物学属性姜黄属于姜科姜黄属，根茎粗壮呈橙黄色，叶片长椭圆形，穗状花序圆柱形。其生长周期约7-10个月，主要分布于中国南方、印度和东南亚热带地区。据《中国植物志》记载，该物种在传统农耕系统中具有特殊的轮作价值。

2. 化学成分主要活性成分为姜黄素（curcumin），占根茎干重的3-6%，同时含有挥发油（含α-姜黄酮、β-姜黄酮等）、多糖和矿物质元素。《中华人民共和国药典》指出，姜黄素已被证实具有抗炎、抗氧化特性。

3. 应用领域

药用：WHO传统医学名录收录其用于消化系统疾病治疗（ICD-11编码：TE42）
食用：美国FDA认证为GRAS（Generally Recognized as Safe）食品添加剂（21 CFR 73.600）
工业：欧盟批准为天然染料（E100），广泛用于纺织品和化妆品着色

4. 文化象征在印度阿育吠陀体系中，姜黄被称为"圣粉"，《Ethnobotany of India》记载其被用于宗教仪式和婚礼传统已超过4000年历史。中国《本草纲目》将其归入"芳草类"，强调其"破血行气"功效。

网络扩展解释

姜黄是一种具有多重用途的植物，其含义可从以下方面综合解释：

一、基本定义

姜黄是姜科姜黄属多年生草本植物，学名Curcuma longa，以干燥根茎入药或作为香料。其根茎呈橙黄色，断面金黄，气味芳香，主产于中国西南地区及印度、越南等地。

二、药用价值

传统功效
性味辛、苦、温，归肝、脾经，具有活血行气、通经止痛作用，常用于治疗胸胁刺痛、痛经闭经、风湿痹痛等症。
现代研究
含姜黄素、挥发油等成分，具有抗炎、抗氧化、保护心血管、降血脂等作用，还能延缓衰老和辅助抗癌。

三、食用用途

香料与着色剂
作为咖喱的核心成分，广泛用于肉类、米饭、酱料等食品，赋予金黄色泽和独特风味。
食品添加剂
姜黄色素是天然食用色素，安全性高，常用于黄芥末、饮料等加工食品。

四、与其他物质的区别

与姜黄素：姜黄素是姜黄中仅占3%的活性成分，需搭配黑胡椒提高吸收率，多用于保健品。
与干姜：干姜主温里散寒，治脾胃虚寒；姜黄偏活血行气，治血瘀疼痛。

五、植物特征

株高1-1.5米，叶片宽大，根茎分枝多呈圆柱状，花期8月，喜温暖湿润气候，畏寒怕涝。

提示：若需了解具体用法或配伍禁忌，建议咨询中医师，避免自行用药。