
胡萝卜素酶(Carotenoid Enzyme)是一类参与类胡萝卜素(carotenoids)生物合成、代谢或转化过程的酶的总称。在汉英词典视角下,该术语指代具有催化类胡萝卜素相关生化反应的蛋白质,其英文对应为carotenoid enzyme 或carotenoid-metabolizing enzyme。以下从专业角度分述其核心含义:
胡萝卜素酶指催化类胡萝卜素分子结构变化的生物催化剂,主要功能包括:
根据反应类型,胡萝卜素酶可分为:
胡萝卜素(carotene)指碳氢类色素(如β-胡萝卜素),而胡萝卜素酶是其代谢酶,二者属底物与催化剂关系。
英文命名常以“-ase”为后缀(如carotenoid isomerase),中文采用“酶”字标识功能(如胡萝卜素异构酶)。
关联内容:裂解酶EC分类与反应机制
关联内容:异构酶在光合生物中的功能
关联内容:类胡萝卜素修饰酶的催化机制
(注:因未搜索到具体网页,参考文献仅标注权威来源名称,未提供链接。)
胡萝卜素酶(法语:carotinase 或 caroténase)是一种与胡萝卜素代谢相关的酶类物质。其核心特点如下:
功能推测
该酶的名称显示其可能参与胡萝卜素的分解或转化过程。胡萝卜素是植物中常见的色素(如β-胡萝卜素),在人体内可转化为维生素A,因此该酶可能在维生素A生成或植物色素代谢中发挥作用。
命名依据
酶的名称通常由底物名称加后缀“-ase”构成,例如:
相关延伸
在生物学中,β-胡萝卜素加氧酶(BCO1)是已知能将β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,其反应式为:
$$
text{β-胡萝卜素} xrightarrow{text{BCO1}} 2text{视黄醛}
$$
胡萝卜素酶可能与这类反应存在关联,但具体机制需进一步验证。
由于当前搜索结果权威性较低且信息有限,建议通过生物化学专业数据库(如UniProt、BRENDA)查询最新研究数据以获取更准确的酶学特性。
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