糊浆英文解释翻译、糊浆的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 paste

分词翻译：

糊的英语翻译：

magma; paste; stick with paste
【化】 brei
【医】 brei

浆的英语翻译：

slurry; starch; thick liquid
【化】 brei
【医】 brei; lymph; plasm; plasma; plasmo-

专业解析

糊浆在汉英词典中的释义需结合具体语境，主要分为以下两类含义：

一、作为烹饪/材料术语

指淀粉与水混合形成的黏稠液体，常用于中式烹饪勾芡或工业原料。

• 英文对应词：
  • Starch paste（淀粉糊）：特指烹饪中用于增稠的糊状物，如玉米淀粉糊（corn starch paste）。
  • Slurry（浆料）：工业中悬浮固体颗粒的黏稠混合物，如陶瓷浆料（ceramic slurry）。

二、作为动词性描述

表示将物体涂抹或覆盖黏稠物的动作。

• 英文对应词：
  • Paste（粘贴）：如糊墙纸（paste wallpaper）。
  • Coat（涂抹）：如给面包糊浆（coat bread with batter）。

权威来源参考：

1. 《现代汉语词典》（第7版）对"糊"的释义包含"用黏性物涂抹"及"粥类食物"。
2. 牛津词典（Oxford Dictionary）将"paste"定义为"A thick, soft, moist substance"（黏稠湿润物质）。
3. 剑桥词典（Cambridge Dictionary）中"slurry"释义为"A mixture of water and small pieces of solid matter"（水与固体颗粒的混合物）。

（注：因搜索结果未提供直接链接，来源仅标注权威出版物名称。）

网络扩展解释

“糊浆”在不同语境中有以下两种主要含义：

一、烹饪工艺中的定义

在烹饪领域，糊浆指用蛋液、水、淀粉等原料混合而成的黏性液体，用于包裹食材（如肉类、蔬菜等），形成保护层。主要作用包括：

1. 锁住水分与风味：加热时防止食材内部水分流失，保持鲜嫩口感。
2. 改善口感：通过不同调配比例，可形成酥脆或软糯的外层质地（例如炸鸡外皮、糖醋里脊的挂糊）。

二、黏合剂的传统名称

“糊浆”有时与“浆糊”混用，指代面粉或淀粉熬制的黏稠糊状物，常用于纸张粘贴等生活场景。例如传统手工制作中使用的天然黏合剂。

补充说明

需注意语境区分：在专业烹饪术语中，“糊浆”特指食材包裹工艺；而日常口语中可能更常用“浆糊”表示黏合剂。两者原料相似，但用途差异显著。

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