【医】 aquae foeniculi
fennel
【化】 anise; fennel
【医】 fennel; fennel seed; foeniculum; Foeniculum vulgare Miller
fructus foeniculi
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water
茴香水（Huíxiāng Shuǐ）指以茴香（小茴香或八角茴香）为主要原料，通过蒸馏或浸泡制成的芳香液体。在传统中医药中，其性温味辛，归肝、肾、脾经，具有温中散寒、理气止痛的功效，常用于缓解胃寒腹痛、疝气疼痛等症状。现代亦作为食品调味剂或芳香疗法原料使用。
以小茴香（Foeniculum vulgare）种子蒸馏制成，英文标准名称为 Aqua Foeniculi（拉丁药学名），常见于欧洲药典。
以八角茴香（Illicium verum）果实提取，英文亦称 Aqua Anisi，强调其与中式香料八角的风味关联性。
定义茴香水为"小茴香种子水蒸气蒸馏液"，规范其化学指标与用途。
收录茴香水驱寒止痛的药理机制及古籍方剂配伍。
实证研究：茴香挥发油（含制成水剂）的抗痉挛作用。
注：引用来源基于学术及药典文献，因平台限制未添加超链接，可检索上述文献名称获取原文。
茴香水是指以茴香为主要原料制成的液体制剂，通常通过浸泡、煎煮或蒸馏等方式提取有效成分。其定义和功能可综合解释如下：
茴香水是以伞形科植物茴香的成熟果实（小茴香）或全草为原料制成的液体，具有芳香气味。其核心成分包括茴香醚、茴香醛等挥发油，以及黄酮类化合物（）。
温中散寒
茴香水性温，能驱散体内寒气，常用于缓解胃寒引起的腹痛、腹胀、食欲不振，以及女性宫寒痛经（）。
理气止痛
通过调节气机缓解气滞症状，如寒疝腹痛、睾丸偏坠等，对消化系统痉挛性疼痛也有舒缓作用（）。
促进消化
茴香中的挥发油可刺激消化液分泌，加速肠道蠕动，改善积食、便秘等问题（）。
抗菌与抗溃疡
部分研究表明，茴香水对胃肠道细菌有一定抑制作用，可能辅助预防胃溃疡（）。
需注意“茴香水”与“八角茴香水”的区别：后者以八角茴香油为主成分，属于中成药制剂，主要用于健胃止呕（）。普通茴香水多为食疗或民间偏方，功效相对温和。
如需更详细的医学指导，建议参考权威中医药典籍或咨询专业医师。
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