红淀粉糊精英文解释翻译、红淀粉糊精的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 erythrogranulose

red; bonus; ruddily; symbol of success
【医】 ereuth-; erythro-; red; Rhodnius prolixus; rubor; rubrum

【化】 amylodextrin; dextrin of starch
【医】 amylodextrin

红淀粉糊精 (Hóng Diànfěn Hújīng)

中文释义：

红淀粉糊精是糊精的一种特定类型，指淀粉在酸、酶或热处理过程中部分水解产生的红色或红褐色糊精。其颜色通常源于淀粉原料中的天然色素（如高粱淀粉中的花青素）或美拉德反应（非酶褐变）的副产物。在食品、造纸、纺织工业中常用作黏合剂、增稠剂或稳定剂。

英文对应词：

Erythrodextrin

词源解析：
- Erythro-（希腊语词根）：意为“红色”；
- Dextrin：糊精，淀粉水解产物。
定义：
A reddish-colored dextrin formed by partial hydrolysis of starch, characterized by its solubility in water and adhesive properties. It is distinct from white or yellow dextrins due to its coloration, often resulting from specific processing conditions or raw material pigments.

专业应用背景：

化学特性：

权威参考来源：

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"红淀粉糊精"这一表述可能与糊精的显色特性或特定类型相关，以下是综合解释：

红淀粉糊精并非标准化学名称，但可能指以下两类情况：

淀粉在酸、酶或高温作用下发生水解，分解为分子量更小的糊精。若水解不完全，生成的中间产物（如支链淀粉片段）遇碘会因螺旋结构差异显红色，而非蓝色。

红淀粉糊精并非通用术语，需结合具体语境判断其含义。若涉及实验或生产场景，可能特指某种特定水解程度的糊精产物。