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己酮糖英文解释翻译、己酮糖的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 ketohexose
【医】 ketohexose

相关词条:

1.ketohexose  

分词翻译:

己的英语翻译:

oneself; personal

酮糖的英语翻译:

【化】 ketose
【医】 ketose

专业解析

己酮糖(ketohexose)是含有六个碳原子且具有酮基官能团的单糖类化合物。其基本化学式为C₆H₁₂O₆,属于己糖的一种异构形式,结构特征为第二个碳原子连接酮基(C=O)。根据国际生物化学命名委员会的定义,己酮糖的典型代表包括果糖(D-fructose)和山梨糖(D-sorbose),其中果糖是自然界最丰富的己酮糖,广泛存在于水果和蜂蜜中。

从立体化学角度分析,己酮糖具有四个手性中心,可形成多种立体异构体。根据《有机化合物系统鉴定手册》,果糖的环状结构在溶液中主要以五元呋喃环或六元吡喃环形式存在,其开链结构中的酮基在碱性条件下可发生差向异构化反应。在生物代谢领域,果糖通过肝脏的果糖激酶途径进入糖酵解过程,该代谢特征已被《生物化学(第4版)》列为碳水化合物代谢的核心内容之一。

工业应用方面,美国化学会《食品化学期刊》指出,果糖因甜度高(约为蔗糖的1.7倍)且血糖生成指数低,常作为功能性甜味剂用于糖尿病患者的食品加工。而山梨糖则被欧盟食品安全局认证为安全的食品添加剂,主要用于维生素C的工业化合成。

网络扩展解释

己酮糖是一种单糖,属于六碳酮糖,其核心特征如下:

1.定义与结构

2.典型代表

3.与其他单糖的区别

4.英文翻译

5.生物意义

如需进一步了解具体化合物(如果糖)的环状结构或生化反应,可参考生物化学教材或专业文献。

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