己酮糖英文解釋翻譯、己酮糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 ketohexose
【醫】 ketohexose

分詞翻譯：

己的英語翻譯：

oneself; personal

酮糖的英語翻譯：

【化】 ketose
【醫】 ketose

專業解析

己酮糖（ketohexose）是含有六個碳原子且具有酮基官能團的單糖類化合物。其基本化學式為C₆H₁₂O₆，屬于己糖的一種異構形式，結構特征為第二個碳原子連接酮基（C=O）。根據國際生物化學命名委員會的定義，己酮糖的典型代表包括果糖（D-fructose）和山梨糖（D-sorbose），其中果糖是自然界最豐富的己酮糖，廣泛存在于水果和蜂蜜中。

從立體化學角度分析，己酮糖具有四個手性中心，可形成多種立體異構體。根據《有機化合物系統鑒定手冊》，果糖的環狀結構在溶液中主要以五元呋喃環或六元吡喃環形式存在，其開鍊結構中的酮基在堿性條件下可發生差向異構化反應。在生物代謝領域，果糖通過肝髒的果糖激酶途徑進入糖酵解過程，該代謝特征已被《生物化學（第4版）》列為碳水化合物代謝的核心内容之一。

工業應用方面，美國化學會《食品化學期刊》指出，果糖因甜度高（約為蔗糖的1.7倍）且血糖生成指數低，常作為功能性甜味劑用于糖尿病患者的食品加工。而山梨糖則被歐盟食品安全局認證為安全的食品添加劑，主要用于維生素C的工業化合成。

網絡擴展解釋

己酮糖是一種單糖，屬于六碳酮糖，其核心特征如下：

1.定義與結構

化學組成：分子中含6個碳原子（己糖），且具有一個酮基（C=O），屬于酮糖類。
結構式：開鍊結構中，酮基通常位于第二個碳位（C2），其餘碳位連有羟基（-OH）。例如，果糖的開鍊式為： $$ text{CH}_2text{OH}—text{C}(=text{O})—text{CHOH}—text{CHOH}—text{CHOH}—text{CH}_2text{OH} $$

2.典型代表

果糖是最常見的己酮糖，天然存在于水果和蜂蜜中，甜度高于葡萄糖。

3.與其他單糖的區别

與己醛糖對比：己醛糖（如葡萄糖）含醛基（-CHO），而己酮糖含酮基（C=O）。例如，葡萄糖是己醛糖，果糖是己酮糖。

4.英文翻譯

英文名為ketohexose（由“keto-酮”和“hexose-六碳糖”組成）。

5.生物意義

在代謝中，己酮糖可通過異構化與己醛糖相互轉化（例如果糖與葡萄糖的轉化），參與能量供應或多糖合成。

如需進一步了解具體化合物（如果糖）的環狀結構或生化反應，可參考生物化學教材或專業文獻。