井盐苦卤英文解释翻译、井盐苦卤的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 bittern from salt-well brine

分词翻译：

井盐的英语翻译：

well salt

苦的英语翻译：

bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【医】 picro

卤的英语翻译：

bittern; halogen
【医】 halogen

专业解析

井盐苦卤是由中国传统井盐生产过程中产生的两种不同物质组成的复合概念。从汉英词典角度解析，“井盐”对应英文“well salt”，指通过盐井汲取地下卤水经煎煮或日晒制成的食盐；“苦卤”则译为“bittern”，特指制盐后残留的高浓度母液，含氯化镁、硫酸钙等矿物质，因味苦涩而得名。

根据《中国盐业史》记载，井盐苦卤的形成具有鲜明地域特征，主要存在于四川自贡、云南黑井等历史悠久的井盐产区。该物质组合既体现了古代盐工「汲卤煎盐」的核心工艺，也承载着我国盐业发展过程中资源循环利用的智慧——苦卤虽不可食用，但可作为化工原料用于提取镁化合物。

在地质学领域，井盐苦卤的存在佐证了特定地质构造中盐层与地下水系的相互作用。美国地质调查局（USGS）相关研究指出，此类卤水的矿化度可达300g/L以上，其离子比例对研究古代海水蒸发序列具有重要参考价值。现代盐化工产业已实现对苦卤中95%以上成分的梯级开发，印证了这一传统产物在当代工业中的持续生命力。

网络扩展解释

井盐苦卤是井盐生产过程中产生的关键物质，其含义需从“井盐”和“苦卤”两部分综合理解：

一、井盐的定义与生产

井盐是通过凿井抽取地下卤水制成的盐。其工艺始于战国时期，以四川地区最为典型。古代采用卓筒井技术（小口深井），通过套管和汲卤筒提取卤水。井盐卤水分为黑卤和黄卤，单独存在毒性，但按比例混合后可消除毒性并制出白色盐。

二、苦卤的成分与特性

苦卤（又称盐卤）是制盐后剩余的母液，主要含氯化镁、硫酸镁、溴化物等，味苦涩且有毒。在井盐生产中，苦卤是卤水经蒸发析出食盐后的残留液，需通过煎煮等工艺处理。

三、井盐苦卤的关系

井盐苦卤特指井盐生产链中的卤水处理环节：地下卤水经蒸发浓缩析出食盐后，剩余的母液即为苦卤。这种卤水需通过混合黑卤与黄卤（消除毒性）或进一步加工才能安全使用。历史上，燊海井等深井技术提升了卤水开采效率。

四、应用与风险

苦卤虽有毒，但可用于豆腐凝固（氯化镁作用）。现代井盐生产已逐步工业化，采用真空制盐等技术替代传统煎煮。

如需更完整的工艺流程或历史细节，可参考、4、6等来源。