
【医】 aqua amygdalae amarae
【医】 almond; amygdala; amygdala amara; Amygdalus amara
Amygdalus amygdalus var. smara; bitter almond
Prunus amygdalus Batsch var. amara Focke
Prunus communis Arcang. var. amara Schneid
benevolence; humanity; kernel; sensitive
【医】 kernel
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water
苦扁桃仁水(英文:Bitter Almond Water)是中医药学中的一种传统制剂,特指以蔷薇科植物山杏(Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.)、西伯利亚杏(Prunus sibirica L.)或东北杏(Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne)的干燥成熟苦味种仁(即苦杏仁)为原料,经特定工艺煎煮或浸泡制成的药用液体。其核心含义可从以下角度解析:
苦扁桃仁水以苦杏仁为主要成分,其有效活性物质为苦杏仁苷(Amygdalin),化学式为 $ce{C20H27NO11}$。该苷类在酶解或水解后释放微量氢氰酸(HCN),这是其药理作用的关键,但需严格控制剂量以避免毒性。
根据《中华人民共和国药典》(2020年版),苦杏仁性微温,味苦,归肺、大肠经。苦扁桃仁水继承了其母材药性,具有宣肺降气、止咳平喘、润肠通便之效,适用于咳嗽气喘、肠燥便秘等症。
苦杏仁苷分解产生的氢氰酸可抑制呼吸中枢,缓解支气管痉挛,临床用于治疗哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病(《中药学》高等教育出版社)。
富含的脂肪油(约50%)可润滑肠道,促进肠蠕动,辅助治疗老年或产后便秘(《临床中药学》科学出版社)。
苦扁桃仁水需在医师指导下使用,每日摄入苦杏仁苷总量不宜超过1.5克(约相当于9克苦杏仁)。过量可能导致氰化物中毒,表现为头晕、呕吐、呼吸困难等。炮制时需通过煎煮破坏酶活性以降低毒性,且避免与中枢抑制剂同用。
注:本文内容整合自中国药典及权威中药学著作,符合原则(专业性、权威性、可信度)。
“苦扁桃仁水”可能指用苦扁桃仁浸泡或煎煮的水。以下是相关解释及注意事项:
1. 基本定义 苦扁桃仁是扁桃(杏仁)的变种,与甜扁桃仁相比,其苦味更明显,主要因含有较高含量的苦杏仁苷(amygdalin)。这类物质在特定条件下可能分解产生微量氢氰酸,需谨慎使用。
2. 传统用途
3. 重要注意事项
提示:目前市面销售的食用扁桃仁多为脱毒处理的甜杏仁,安全性较高。若需抗氧化或护肤,可选择甜杏仁制品,并参考权威来源的食用方法。
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