
【医】 opaque meal
opacity
【计】 white out
【医】 opacitas; opacity
在汉英词典视角下,"不透明餐"并非标准术语,而是对特定餐饮形态的描述性表达,通常指代消费者无法清晰了解食材来源、加工过程或成分构成的餐饮形式。其核心含义可解析为:
食材产地、添加剂使用、烹饪流程等关键信息未公开或模糊标注,消费者难以追溯源头。例如预包装食品中未明确标注调味料成分或加工助剂。
涉及多级供应商时,中间环节(如分装、代工)导致终端产品溯源困难。常见于复合调味料或重组肉制品加工链。
含人工合成添加剂(如防腐剂、色素)、工业代糖或氢化油脂等成分,但未以通俗语言说明其作用与风险。
中国《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)要求强制标示配料表、致敏物质等信息,但部分企业利用"复合调味料"等笼统标注规避细节公开 (来源:国家食品安全风险评估中心)。
联合国粮农组织(FAO)指出食品供应链透明度是保障消费者权益的核心要素,尤其针对深加工食品的成分可追溯性 (来源:FAO报告)。
欧盟食品安全局(EFSA)强调餐饮业需建立"从农场到餐桌"的可视化链条,减少因中间环节导致的信息断层 (来源:EFSA指南文件)。
注:当前中文语境下,"不透明餐"更多用于批判性讨论,而非学术定义。建议优先使用"低透明度食品"(Low-Transparency Food)或"信息不完整餐饮"(Meals with Incomplete Disclosure)等规范化表述。
关于“不透明餐”这一表述,目前可查的权威词典和语言学资料中均无相关收录。以下是可能的情况分析及建议:
可能存在的误解或笔误
该词可能是由“不透明”与“餐”组合而成的新词或笔误。
特殊语境的可能性
若该词出现在特定领域(如文学隐喻、行业术语),需结合上下文理解。例如:
建议
请提供更多使用场景或确认词语是否书写正确。若需了解“餐”的详细释义,可参考:
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